🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️

來源:美味食譜館 1.77W
🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖

一道簡單快手的美食,不僅好吃,還很有顏值

用料  

內脂豆腐 1盒
皮蛋 3枚
醬料部分
醬油 3勺
3勺
香油 1勺
蠔油 1勺
蒜泥 半頭
小米椒 6根
葱花 3根量
香菜 適量(可不放)

🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法  

  1. 準備好食材

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第2張
  2. 皮蛋用細棉線一分為四

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第3張
  3. 擺入盤中

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第4張
  4. 豆腐切小塊擺入盤中

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第5張
  5. 蒜泥、葱花、小米椒放入盤中

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第6張
  6. 加入蠔油

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第7張
  7. 醬油

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第8張
  8. 🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第9張
  9. 香油

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋內燒少許熱油澆在上面,激發出香味

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第11張
  11. 醬料攪拌均勻

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第12張
  12. 澆在皮蛋和豆腐上面,美味完成✅

    🌸年夜菜(花開富貴)皮蛋豆腐🌶️的做法步驟圖 第13張

小貼士

豆腐可以在盒子底部的邊角切個小口子,放出空氣,可以完整的倒出豆腐,豆腐可以放置一會,因為豆腐會出水

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