年夜飯素菜【花開富貴】鮮甜美味
來源：美味食譜館 3.29W
用料
| 油菜 | 10棵 |
| 蘑菇 | 10個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
備好食材
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第2張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第2張")
油菜焯水2分鐘
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第3張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第3張")
擺盤備用
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第4張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第4張")
鍋裏油熱，加入蒜末、辣椒、一勺蠔油、一勺生抽炒香
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第5張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第5張")
加入半碗清水，放入蘑菇煮2分鐘
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第6張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第6張")
加入水澱粉燒開後出鍋
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第7張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第7張")
蘑菇鮮，油菜甜
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第8張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第8張")
美味減脂
![年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第9張]( "年夜飯素菜「花開富貴」鮮甜美味的做法步驟圖 第9張")
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