年夜飯高顏值十元大菜之花開富貴百財卷

中國人特別善於在節日做有寓意的菜，取自白菜的諧音，意為“百財”，有聚財、招財、發財、百財聚來的含意；
因此這道菜不但看起來養眼，營養可口，更重要的是寓意吉祥富貴發百財，所以這道菜作為年菜最合適不過了，作為宴客菜也是不錯的哦！人多不慌亂，花錢不多挺體面值得一試

用料  

年夜飯高顏值十元大菜之花開富貴百財卷的做法  

1. 白菜的處理：
   將白菜幫取下去掉多餘的葉子將其氽水，然後過涼片成小段備用

2. 依次將西芹和胡羅卜氽水後片好擺盤待用

3. 將肉餡包入白菜中依次擺入盤中，

4. 將肉餡包入白菜中依次擺入盤中，上鍋蒸12分鐘即可出鍋擺上青紅椒圈，將番茄醬加生抽加糖鹽耗油少許的澱粉做成汁均勻的酒在上面，美味就此可以拍照品鑑嘍