飯 歐陽娜娜同款—無米炒飯 來源:美味食譜館 8.35K 來自博主斤斤 用料 花菜 2個 蝦 10只 雞蛋 1個 洋葱 半個 胡蘿蔔 1根 豌豆 料酒 鹽 生抽 胡椒粉 歐陽娜娜同款—無米炒飯的做法 花菜浸泡一段時間後瀝乾切碎,只取頭部,根部不用浪費,下次炒菜繼續用!蝦處理乾淨後用料酒和一小撮鹽醃製15分鐘(用雞胸肉也行!) 熱鍋熱油放入雞蛋,雞蛋下油鍋炒碎盛出備用。蝦仁下鍋,變色後盛出洋葱半個,翻炒幾下,倒入胡蘿蔔和豌豆,炒熟後依次放入花椰菜 雞蛋 蝦肉(可以任意選擇自己喜歡的蔬菜!) 一勺生抽 一撮胡椒粉 一撮鹽調味 翻炒一下就可以出鍋啦 娜娜 歐陽 炒飯 無米