地瓜炒青椒
來源：美味食譜館 3.35W
基圍蝦陸陸續續上市以後家裏總是經常買一些回來，吃慣了鹽水蝦，感覺索然無味，加一些基圍蝦在蔬菜裏面既視感立馬就上來了~~
用料
| 青椒 | 1個 |
| 地瓜 | 1個 |
| 基圍蝦 | 20只 |
| 薑絲 | 適量克 |
| 鹽 | 適量克 |
| 白糖 | 適量克 |
地瓜炒青椒的做法
地瓜撕掉外皮洗淨切片備用，青椒洗淨切絲備用，生薑末備用，準備開鍋
![地瓜炒青椒的做法步驟圖，地瓜炒青椒怎麼做好吃 第2張]( "地瓜炒青椒的做法步驟圖，地瓜炒青椒怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒入適量菜油，薑末基圍蝦一起先炒兩分鐘左右，直到蝦油慢慢出來再放入地瓜青椒一起炒，炒的時候再加一小勺水，出鍋前加鹽，加少量白糖，出鍋~~
![地瓜炒青椒的做法步驟圖，地瓜炒青椒怎麼做好吃 第3張]( "地瓜炒青椒的做法步驟圖，地瓜炒青椒怎麼做好吃 第3張")
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