菜谱 霸王牛肉 来源:美味食谱馆 2.21W 这道菜来源于(江西省宜春市)菜系属《赣菜》 用料 新鲜牛肉 半斤 水晶包6个水晶粉半包 霸王牛肉的做法 先把牛肉切薄片腌好, 把水晶包放进蒸车里整好 水晶粉过水,放生抽拌好。放进盘底 把牛肉过油,放姜蒜干辣椒、调味、爆炒30秒放自然放葱段,出锅即可。边上摆上水晶包撒上芝麻就可以走菜了。ko 小贴士爆炒时不要放盐,放点生抽。 霸王牛肉 好吃 牛肉 霸王