豆角餡的肉包子
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北方人在杭州吃不到好吃的大包子，杭州一般都是小籠包或者半成品的包子
用料
| 豬肉500 | 克 |
| 鹽 | 適量 |
| 酵母 | 10克 |
| 醬油 | 3勺 |
| 麪粉 | 1000克 |
| 高山豆角 | 500克 |
| 葱 | |
| 姜 | 片 |
豆角餡的肉包子的做法
豆角切碎
![豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豬肉打成肉餡，不要太碎，大包子有顆粒才香，鍋內放油，加入切成條的葱姜炒出香味，加入肉末煸一下變色加入醬油鹽，再加入豆角炒成如圖樣子，葱姜挑出來可以包了，可以再放點香油，糖我一般不放，豆角有甜甜的味道
![豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
包
![豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
夏天蒸箱，醒30分鐘
![豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
我們家人都很喜歡吃，我自己吃了5個
![豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "豆角餡的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
面廚師機和的
發麪:500克水 5克酵母 260到280克水.基本上0失誤
