凉面米线卷粉

来源:美味食谱馆 2.8W
凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃

天气这么热,没啥胃口,吃点凉的吧。
姐姐说,她想吃凉面凉米线凉卷粉,超级想吃。
好吧,我们去买食材来做。

用料  

面条 米线 卷粉 适量
黄瓜 一小截
萝卜 一小截
酱油 适量
甜酱油 适量
芝麻油 适量
适量
老干妈 2勺
香菜 两颗
小葱 3小颗
1个

凉面米线卷粉的做法  

  1. 锅里加水煮面条,大概3分钟左右,(我是捻一根面条
    起来用手掐一下稍有一点点白心)就捞起来,过凉水,用芝麻油拌匀。(见步骤2已拌匀的面条)

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备好所有食材。蒜剁碎加热水烫一下。

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 配料。

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将食材放入碗里,卷粉切小,掰开。

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入各种配料。(根据自己口味添加香菜葱蒜的量)

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用筷子拌匀。开吃。

    凉面米线卷粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

面条用做凉面的碱面。
米线用粗米线。

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