家庭版烧烤经验总结

这是经历第一次失败，总结的经验

用料  

家庭版烧烤经验总结的做法  

1. 果木炭放进去，煤气灶上面充分燃烧
   ！！注意，一定打碎燃烧，我是整块燃烧后来研究出来的，一定要打碎

2. 烤肉串一定要腌制，这样才会嫩滑，注意肉串别烤老

小贴士

关于木炭:一定要打碎充分燃烧，减少燃烧时间，别想着用纸引燃，我试过了，没用！然后果木炭一定得室外，要不，室内乌烟瘴气的（本人切身体会）
关于肉串:一定要腌制，且注意，别烤老，我是第一次自己烧烤，老了！
关于素菜:土豆片，一定要，自己煮的半熟，最好卤之后烤制。