粘豆包制作经验总结

来源:美味食谱馆 1.41W
粘豆包制作经验总结的做法步骤图

用料  

大腰豆
黑米
红枣
糯米粉
葡萄干
花生
玉米

豆包制作经验总结的做法  

  1. 各种豆类都行,我用的是大腰豆、花生、粘玉米茬子,量大下根据自己的口味添加,选用豆类浸泡8小时以上。

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是电豆,水量跟蒸米饭的水量一样,最好黑米单独蒸。

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第3张
  3. 葡萄干洗干净

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第4张
  4. 大枣剪小块

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第5张
  5. 把所有材料混合搅拌均匀(根据口味添加糖,我没加糖)

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第6张
  6. 前几次的经验告诉我糯米粉少了真不好吃,加到我图上的程度即可。添加少量水或奶和起来,能攥成团就行,不要软了,团好滚干糯米粉,开水上锅蒸15分钟5分钟就好.

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第7张
  7. 出锅了

    粘豆包制作经验总结的做法步骤图 第8张
热门标签