蘑菇奶油蝦仁意麪

用料  

蘑菇奶油蝦仁意麪的做法  

1. 虎口一圈用意大利填滿填滿即一個量，一口鍋煮意大利麪。

2. 另口鍋做醬汁，冷鍋加橄欖油，冷油放蒜，有蒜香後放蝦仁和切好的口蘑放辣椒CAYENA。炒到口蘑發黃變熟，倒鮮奶油，和芝士碎，待芝士融化，加鹽巴和黑胡椒粉。把煮到7分熟的意大利麪和醬汁混合，煮一小會面熟了，吃了醬汁即可出鍋。（鍋裏還是需要留點醬汁的）
   
   出鍋撒芝士粉和歐芹。