我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥
來源:美味食譜館 3.21W
用料
油皮面團 | 1份(10個量) |
低粉 | 60g |
高粉 | 40g |
豬油 | 40克 |
清水 | 50ml |
油酥麪糰 | 1份(10個量) |
低粉 | 90克 |
豬油 | 45克 |
伍仁餡料 | 300克 |
鹹蛋 | 10個 |
雞蛋液 | 適量 |
杏仁片 | 裝飾 |
我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥的做法
用料
油皮面團 | 1份(10個量) |
低粉 | 60g |
高粉 | 40g |
豬油 | 40克 |
清水 | 50ml |
油酥麪糰 | 1份(10個量) |
低粉 | 90克 |
豬油 | 45克 |
伍仁餡料 | 300克 |
鹹蛋 | 10個 |
雞蛋液 | 適量 |
杏仁片 | 裝飾 |
我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥的做法