鐵鍋燉怎麼做好吃，鐵鍋燉家常做法

鐵鍋燉

01-17 林蛙土豆鐵鍋燉用料土豆個料酒勺生抽勺糖克鐵鍋燉的做法先調醬汁，放入土豆燉至湯汁滾沸，放入林蛙。...

鐵鍋燉

04-20 用料幹辣椒個薑片葱根糖克桂皮塊香葉八角鹽耗油胡椒粉料酒大蒜去皮五花肉、雞塊豆角（土豆，芋頭……）鐵鍋燉的做法炒糖色：起鍋放底油燒熱倒入白糖開小火，不停攪動到顆粒變為茶色大沫倒水備用；五花肉、雞塊裝入盆中放上小蘇打...

鐵鍋燉魚頭

01-15 最愛吃魚頭尤其是剁椒魚頭但是秋季要養肺清熱怕上火不適合吃辣味這麼做即好吃又不怕上火兩三種醬混合味道特別好用料魚頭1個葱半棵姜三片蒜半頭八角四顆生抽兩勺半料酒一勺糖適量醋適量鹽五克郫縣豆瓣大半勺海天黃豆...

鐵鍋燉牛肉

07-31 用料牛肋肉片葱根姜大料香葉陳皮（或山楂）1塊啤酒1瓶郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺黃豆醬1勺鐵鍋燉牛肉的做法牛肋肉切小塊涼水下肉開水去沫撈出備用材料鍋下油放冰糖等待融化炒至琥珀色放郫縣豆瓣醬接着炒炒出香味紅油放入材料...

鐵鍋燉嘎魚

02-18 嘎魚肉質鮮嫩刺少，通常餐館的大鍋燉魚中經常會看到它的身影，因為疫情的原因，不想在外就餐，於是市場買來自己做着吃，沒想到味道也是不錯！炒香醬料，倒入開水直接燉嘎魚，放上茄子和豆腐，一鍋魚和配菜，全家一起吃太棒了！用料嘎魚2斤...

鐵鍋燉笨雞

02-24 小時候在農村小笨雞就是這麼燉的但是大家口味不同吃法不一樣只是分享自己的做法我愛吃就行用料八角2個葱半根姜2片料酒3勺生抽3勺老抽1.5勺鹽若干克土雞1只桂皮一小段蠔油隨便糖一勺味精一勺鐵鍋燉笨雞的做法小雞剁好...

鐵鍋燉魚

07-01 超喜歡魚、豆腐、粉條和五花肉燉在一起的味道，豆腐粉條吸收了魚的湯汁，再加上五花肉的肉香味，鮮嫩可口，伴着濃濃的黃豆醬香，也可以添加土豆塊、茄子塊等蔬菜更美味，東北的天氣開始變冷，下班燉上一鍋熱氣騰騰的魚，那叫一個美！用...

鐵鍋燉白菜

10-23 用料豬肉300g白菜500g葱花少許姜少許料酒醬油鐵鍋燉白菜的做法少於油炒稍為肥點的肉，炒出油，在放瘦肉放瘦肉，放葱花爆鍋，加一點料酒放入醬油，炒炒加水放入白菜梆部分，水開了轉小火蓋上蓋子放入白菜葉子蓋上蓋子燉會。不要着...

快手版鐵鍋燉魚，鐵鍋魚燉豆腐

02-03 我是CC媽咪，在北京待久了，雖然口味慢慢變得清淡了些，但麻辣味的菜餚，每每想到此，依然可以激活起舌尖上的味蕾，尤其那紅彤彤的顏色，好下飯，好耐看，今天教大家做一道鐵鍋燉魚，肉質鮮嫩，美美的享受哦！用料草魚1條豆腐1塊蒜可以多一些...

鐵鍋燉小魚

04-21 閨女經常問我，啥時做個鐵鍋燉大鵝給她吃，開玩笑，那麼貴的鵝咋能説做就做，可不能好好持家嘛，沒鵝有魚呀，雖然不是很便宜，但比起那鵝可是天上一個，水裏一個，差遠了去😄😃用料花椒數粒葱一大的根蒜五瓣鹽少許生抽少許醋少許桂皮兩...

鑄鐵鍋燉雞

12-29 用料雞半隻生抽適量糖適量鹽適量香菇5朵葱1根鑄鐵鍋燉雞的做法半隻雞切塊焯水，沖洗乾淨，鍋內加油5勺糖，炒個糖色，倒入雞塊，加生抽，鹽，翻炒至皮肉焦黃鑄鐵鍋加1/3水燒熱，倒入雞塊，大火燒開，轉小火燉30分鐘加入香菇，葱段，繼續小火悶...

鐵鍋燉雞湯

12-31 用料雞半隻料酒1小勺香菇五六朵紅棗五顆姜三片枸杞十幾粒鹽適量雞精1勺鐵鍋燉雞湯的做法雞切塊放鍋里加料酒燒開水過濾一次水洗洗毛啥的去掉搞乾淨在洗洗開水放雞肉生薑泡好的香菇紅棗一起放枸杞後放十幾分鍾時放鹽枸...

鐵鍋燉肉

12-12 用料五花肉克葱薑蒜，老抽，生抽，冰糖，料酒，桂皮，八角，香葉，鹽，幹辣椒鐵鍋燉肉的做法把肉切塊，根據自己喜號切，大小隨意，涼水放入熱倒入料酒焯兩分鐘，撇去浮沫撈出肉控幹水分熱油，放入冰糖融化起泡後，倒入切好的五花肉（肥的上色），然後放入...

鑄鐵鍋燉菜

10-28 用料排骨白菜魔芋金針菇北豆腐海蝦米醬油魚露鑄鐵鍋燉菜的做法排骨過水後放入已經煮好開水的鐵鍋中繼續小火慢燉。北豆腐切成小方塊，撒點鹽。放置20分鐘左右，倒去盤中水份，用廚房紙吸乾豆腐上的水份，便可放入平底鍋中煎。...

鐵鍋燉鵝

07-11 用料鵝1只八角4個土豆4個姜5片香葉5片幹辣椒5個葱2根桂皮1塊生抽1勺老抽1勺糖5克蒜5瓣鹽10克冰糖5克紅蘑1斤鐵鍋燉鵝的做法清水煮，去血末。炒加湯放葱花放紅蘑菇燉2小時放葫蘆條、土豆燉e15分鐘加鹽香...

鐵鍋亂燉

06-19 亂燉的特點就是亂，好比散文，形亂而神不亂。食材雖多，但相互間不能衝突，以凝氣為主，也可以用煮好的牛腩代替排骨，還可以加倭瓜，也叫南瓜，海帶絲、蒜薹、胡蘿蔔，但不要加黃瓜之類。用料土豆青辣椒茄子玉米段蘑菇芸豆豆泡排骨香菜...

鐵鍋燉大鵝

08-10 幫忙記錄的時候偷學個手藝😂用料大鵝1只八角5個花椒一小把郫縣豆瓣醬適量海天黃豆醬適量黃豆醬油適量大葱1根姜5片蒜一頭鹽適量雞精適量料酒2勺耗油3大勺鐵鍋燉大鵝的做法葱薑蒜八角花椒提前準備，適量郫縣豆瓣醬，黃豆醬...

鐵鍋燉鯉魚

05-20 💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片葱2跟葱白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...

東北鐵鍋燉

03-28 用料清江魚1條嘎魚3條海天黃豆醬150克幹辣椒2個五花肉50克料酒3勺生抽5勺老抽2勺土豆1個娃娃菜1/2顆松蘑50克豆腐1/2塊啤酒1瓶東北鐵鍋燉的做法1.清江魚洗淨去除肚子裏的黑膜從脊背處切開肚子相連（不會切可以買魚的時...

鐵鍋大亂燉

03-29 不曉得吃什麼，沒食慾。臨時在抖音裏面刷到這個菜，將就屋裏的材料試了一下，結果超級好吃，趕緊記錄哈。兩人份量。用料排骨脊骨10坨鐵鍋大亂燉的做法1.一把苕粉泡熱水，放一邊。2.排骨泡水，沖洗幾遍，冷水入鍋，煮開放幾顆花椒，料酒...

鐵鍋燉老鴨

11-21 用料老鴨1只姜1塊蒜1頭桂皮1塊八角2個香葉2片花椒5g麻椒5g幹辣椒10個郫縣豆瓣醬2勺生抽30ml冰糖幾粒青紅辣椒適量食用油適量鐵鍋燉老鴨的做法老鴨處理乾淨，剁成小塊用清水再衝洗一遍，檢查下鴨子嘴裏面有沒有髒東西用清...

鐵鍋燉雞

07-21 用料雞1只葱姜.料酒黃豆醬.醬油.生抽.蠔油花椒.八角.白糖或冰糖鐵鍋燉雞的做法準備一隻活雞殺了收拾乾淨剁塊水開焯水兩三分鐘（焯水時加入葱姜料酒）焯水後撈出備用熱鍋倒油7分熱下入冰糖（或白糖）炒出糖色放入葱姜.八角.花...

花捲鐵鍋燉

04-23 啥也不説了，看這賣相，我自封“好媳婦兒”用料排骨1000克麪粉500克酵母5克白糖5克冰糖若干克玉米2根30左右度温水200克左右葱薑蒜生老抽料酒食鹽五香粉花椒大料香葉花捲鐵鍋燉的做法先説發麪，東北暖氣室温20度多，兩個小時...

鐵鍋燉菜

11-01 冬日寒風瑟瑟，雨雪沉沉，一日忙碌後回到家，急需一道大餐來喚醒身心，温暖全家人。不如來一道鐵鍋燉菜，既有營養又有温度，還能找到北方農村老家的味道。用料東北幹蘑菇200克白菜半棵凍豆腐300克肉250克葱薑蒜生抽老抽蒸魚豉油...

鐵鍋燉大鵝

03-17 鄉村雅興意如何，灶下燒柴看鐵鍋。且莫聞知推逸少，尚能飯否問廉頗。味濃色淡凝香久，窗暗風微落雪多。若是賓王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鵝半隻仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老薑1塊蒜一整頭花椒適量泡椒泡姜適量香菜2根大葱1根...