大S幸福三重奏/歐陽娜娜Vlog同款咖喱飯Get✔️
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大S幸福三重奏/歐陽娜娜Vlog同款咖喱飯Get✔️
用料
洋葱 | 半個 |
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
咖喱 | 六塊(我的咖喱塊比較小 根據情況酌情添加) |
牛奶/椰奶 | 250Ml |
香葉 | 兩片 |
雞胸肉 | 一塊 |
芒果乾 | 一片 |
芝士 | 一片 |
大S幸福三重奏/歐陽娜娜Vlog同款咖喱飯Get✔️的做法
1⃣️先用料酒和黑胡椒 鹽醃一下雞胸肉
2⃣️把黃油融化放進洋葱炒出香味
3⃣️放入胡蘿蔔和土豆炒兩分鐘左右加水(蓋過食材)
4⃣️加入咖喱塊和香葉煮10~15min
5⃣️加入牛奶煮一會兒把芒果乾用剪刀剪碎即可出鍋
小貼士
PS:沒有椰奶可以用牛奶代替,黃油炒洋葱更香,最後加了芒果乾之後不要煮的時間太久,否則會越來越甜。最後的Cheese是整個咖喱飯的靈魂🍛