喃喃怎麼做好吃，喃喃家常做法

08-16 喃喃細語勵志篇🤪集齊秋日裡超愛的食材喃喃勵志=🎃南瓜栗子🌰哈哈哈哈😂再難也要勵志呀🦹‍♀️月半月半歌聲繚繞不管不顧三下五除二就吃完了真的太好吃了關鍵還那麼簡單30秒混合倒入模具30分鐘烤制簡直必做單品啊等你...

07-05 4個標準大披薩含水量70%用料高筋麵粉500克溫水100克冰水250克乾酵母0.3克鹽10克蜂蜜26克橄欖油15克記錄——喃貓的披薩的做法230℃預熱1小時30分鐘小貼士發酵48小時...

08-24 （食譜及照片來自喃貓）#小月齡##第一口肉##去腥##DHA#這是初兒妹妹的6個月08天，吃輔食的第三週。妹妹的兒科醫生推薦小月齡寶寶的第一口肉先吃白肉，例如鱈魚肉，雞肉，因為這些肉的致敏風險更低。由於沒有找到靠譜的雞肉，我就選...

原味土豆泥（喃貓版）

03-23 嘗試了喃貓料理日常SE02EP02的土豆泥做法。減量至兩人份。做土豆泥的重點是不能讓土豆泥涼掉。用料面土豆1個（200g）黃油30-40g淡奶油70g玫瑰鹽磨12下黑胡椒磨10下肉豆蔻粉適量原味土豆泥（喃貓版）的做法①挑選一個澱粉含量...

【喃貓】9M-鱈魚山藥蔬菜餅

09-08 照片及食譜來自喃貓#手指食物##不愛吃鱈魚##不腥##菜肉一餅#這個餅是萌姐小時候我做的食譜，是萌姐小時候的最愛之一！但是當時沒有稱量食材重量，這次來把它精確化。這張餅真的很香，用最難吃的大西洋鱈魚（真鱈魚）做，也完全不腥...

溫泉蛋(喃貓保溫杯版)

07-07 非原創。自己喜歡方子的記錄。《喃貓料理日常》EP01煮一顆完美的雞蛋(A站)《喃貓料理日常》EP01煮一顆完美的雞蛋(B站)用料保溫杯1只溫度計1個雞蛋(無需放常溫)2個溫泉蛋(喃貓保溫杯版)的做法保溫杯內裝熱水。調水溫...

喃貓軟歐饅頭

09-26 搬運菜譜喃貓的下廚房賬號裡好像沒有這款，為了不每次做都翻視訊麻煩記錄一下。侵刪用料披薩00粉500水250克酵母2.5克紅糖90克喃貓軟歐饅頭的做法少量溫水化開酵母剩下的溫水加90g紅糖混合均勻冷藏發酵一晚整形二發三發...

喃貓版無油低脂蔬菜沙拉

08-05 《喃貓的料理日常》第三季裡介紹的無油沙拉醬基礎款超級好吃真的一點不輸美乃滋！可以選擇任意蔬菜自行搭配這裡我先把我的搭配寫出來做個參考自選料可以四選一或四選二或者不選…用料【Sause】：酸奶一小盒檸檬1/3個鹽一...

【喃貓輔食群】6M-玉米泥

08-26 （食譜及照片來自喃貓輔食群，版權歸作者所有）#小月齡##粗糧##職場媽媽做一次吃一週#玉米皮不好消化，也是因為這個原因，很多媽媽不願意去製作玉米泥，因為剝皮真的太麻煩了，記得以前給姐姐做玉米泥的時候都是一粒一粒剝皮，耗費了...

湖南豆豉喃咪(傣味）

02-22 ❤️湖南豆豉喃咪❤️愛吃豆豉～又愛吃傣味的我[呲牙]只能自創了又能配米飯、麵條、米幹、糯米飯……還可以當蘸水【材料】蔥薑蒜香菜、大芫荽味精、油油渣、豆豉、蕃茄用料香菜根湖南豆豉喃咪(傣味）的做法記錄配方。...

喃貓小廚房披薩麵糰

07-01 用料T65麵粉500克鮮酵母0.9克溫水（化開鮮酵母）100克鹽10克冰水（溶解鹽）250克蜂蜜23克橄欖油15克喃貓小廚房披薩麵糰的做法詳細操作見視訊...

蕃茄喃咪（傣味）

02-21 【喃咪品種】苦筍、苦瓜、苦果、青椒、橄欖、蕃茄、菠蘿、芒果、小米辣、菜花【常用配料】香菜、大芫荽、金蓋、香柳、小米辣、木姜子、麻欠、香茅草、蔥薑蒜【製作方法】1⃣️蕃茄切片後加水熬煮成泥。2⃣️辣椒、大蒜、...

喃咪

11-20 喃咪在傣家餐桌上是最常見的一到菜，也是萬能的蘸水，萬物皆可蘸🥰用料西紅柿4個大蒜2瓣小米椒4個（看個人喜好）芫荽一棵鹽適量萬事達一羹味精適量喃咪的做法傣味喃咪，番茄烤熟，辣椒蒜也要烤，正好買了點苦筍（時令未寫）番茄一定要...

番茄喃咪

05-28 喃咪是一個傣語詞彙，可意譯為醬菜，其實就是傣家人拿來做蘸菜的蘸料。喃咪可以用來蘸蔬菜，也可以用來蘸肉片，只要自己喜歡什麼都可以蘸。各種蔬菜該洗淨的洗淨，該焯水的焯水，蘸上酸甜可口的喃咪，既簡單營養又健康、可口、開胃...

喃咪涼米粉

01-10 用料紅番茄3個紅色小米椒4個米粉香菜半把青蔥2-3根青檸檬2個大蒜2頭姜一塊鹽1小匙喃咪涼米粉的做法把熟透的西紅柿放在烤架上，烤盤上墊錫紙，烤箱400華氏度/200攝氏度烤一個小時西紅柿放涼後剝皮切細，汁水也要留用的將以...

【喃貓】7M-超軟牛肉山藥腸

08-24 7m+（食譜來自喃貓，傳在這裡便於自己查閱）#補鐵##手指食物##無麩質##入口即化#這天是妹妹的9個月10天，一直想給她做一些肉類手指食物，比如肉腸。紅肉類裡面，給娃我絕對首選牛肉，原用有二，一是牛肉基本上是常見紅肉裡面鐵含量最...

【喃貓】7M-鷹嘴豆扁桃仁醬

08-25 （食譜及照片來自喃貓）#小月齡##高蛋白##優質脂肪##好吃##寶寶蘸醬#這是妹妹的7個月13天。hummus鷹嘴豆泥作為健身減脂黨的健康食物被推崇很久了，因為主材料鷹嘴豆確實是超高蛋白又很美味的好食材。同時為了讓美味和營養...

手抓飯菜譜-喃咪醬配菜

01-27 這道菜好像是傣族的特色菜，偶爾吃一次也挺好吃的😋！用料樹番茄or紅番茄1-3個大蒜4瓣小米辣5-6個豆鼓si餅1片大芫荽些許香菜些許香柳些許巖臼1個配菜……炸豬皮、黃瓜、西蘭花🥦、秋葵、胡蘿蔔、包菜、米線。手抓飯菜譜-...

【喃貓】7M-南瓜發糕

08-25 （食譜及照片來自喃貓）#小月齡##手指食物##主食多樣化#很多媽媽擔心孩子小吃手指食物會噎著，但其實往往是因為我們選錯了手指食物。特別鬆軟的饅頭或者發糕，其實是一個被忽略了的優秀小月齡手指食物。很多反應之前孩子吃手...

橄欖喃咪（傣味）

02-21 【材料】滇橄欖、蕃茄、青椒香菜、辣椒、鹽、味精生抽、薄荷、姜蒜、木姜子【製作方法】1⃣️滇橄欖加少量水，放電壓力鍋煮軟。除籽，壓碎成泥。2⃣️蕃茄加水煮，除皮，切小熬成泥。3⃣️青椒乾煸切碎。4⃣️滇橄欖泥+蕃茄泥+青椒碎...

喃貓的三款無油沙拉醬

08-09 主要是為了自己方便看~轉自公眾號:企鵝和貓用料見下文截圖啦啦啦喃貓的三款無油沙拉醬的做法「食材」無糖脫脂/全脂酸奶……200g法式黃芥末……一勺檸檬汁……1/3顆鹽……一小撮黑胡椒……適量「做法」將以上所有食材...

傣味番茄喃咪

05-25 傣味喃咪是我最愛的蔬菜蘸料重點是要有：樹番茄、大芫荽。加了百香果，味道更贊。用料小米椒2個蒜。4瓣鹽。5克西紅柿。2個樹番茄。4。個百香果。2。個大芫荽。10根魚露。2勺蠔油。1勺糖。5克青椒。2個傣味番茄喃咪的做法...

傣味蕃茄喃咪魚*冷吃魚

01-09 適合夏日開胃又清爽的一道菜愛吃辣的（紅長椒換小米椒）用料羅非魚半條小蕃茄60g雲南大香菜1朵薄荷葉1朵香菜1朵傣味蕃茄喃咪魚*冷吃魚的做法🚩調傣味蕃茄喃咪醬🔸薑末1大匙蒜末1大匙烤過青龍椒切末1大匙烤過紅椒切末1大...

熟油辣子【喃貓料理日常】

01-15 為什麼你自己做的紅油拌雞，或者紅油涼麵總沒有外面賣的香？因為你少了一罐居家必備的地道四川“熟油辣子”。“熟油辣子”也可以說是紅油，就是川菜裡一切紅彤彤的的拌菜的那層精氣神，紅油香不香，在很大程度上決定了下面這些...

萬能蘸水：傣味喃咪醬

06-03 喃咪醬在傣味中比較常見的蘸料，真正的做法是加入魚、蝦、螃蟹、牛膽汁等，生津開胃，比較適合夏季食用！用料樹番茄3個（樹番茄不是西紅柿，注意區分）檸檬2個小米辣8個大蒜6瓣小蔥3根姜3片香茅草5根大芫荽5根香菜3根薄荷10棵香柳5...