惹味家常菜

昨天隨意創意了一到五花肉，超級好吃，應該適合平常胃口一般的人，小朋友肯定超級喜歡！反正大大小小都喜歡的酸甜口味！有點像蘇杭+越泰菜的結合版，應該是本人喜歡的口味。
今日按照調味做一些雞翅帶去野餐，酸甜胃口好，也很清新！

五花肉的配方：

原料：一條5花腩，一塊黃姜，2片姜，2個蒜，一個幹葱頭，半個百香果，一塊黑糖，3勺白糖，3勺醋，5勺醬油，1勺老抽，2勺檸檬汁，大火煮滾所有材料，小火煮20分鐘，成品超級好味，忘記了拍照

用料  

惹味家常菜的做法  

1. 準備好材料，雞翅出水冷水沖洗

2. 冷油放調味料和雞翅等（不怕油煙也可以re油炒香）大火煮滾，中小火煮12分鐘

3. 最後收汁一定要大火，上色才會漂亮

4. 野餐必備

小貼士

煮的時間不長比較滑嫩，醬汁惹味，雞翅裏不算入味（家裏人不喜歡入味）想入味一些醬材料浸泡放冰箱一夜再煮就OK了