麻糬包恐龍蛋

來源:美味食譜館 3.13W
麻糬包恐龍蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

恐龍蛋麻糬包

種草好久的
終於做起來了
外面脆脆的裏面糯糯的口感
喜歡糯米類的小夥伴一定很喜歡~

用料  

麻糬粉 200克
牛奶 68克
全蛋 78克
2克
黃油 40克
芝麻 6克

麻糬包恐龍蛋的做法  

  1. 雞蛋、牛奶用小火加熱至温熱

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  2. 倒入麻糬粉,攪拌成團

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  3. 加入軟化好的黃油,繼續揉成團

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  4. 用搓衣服的手法把麪糰揉搓成光滑的麪糰,一定要揉到位、但是不要揉過頭,組織細膩,表面光滑這樣麻糬才能空心,不會回縮,

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  5. 把稱好的黑芝麻揉進去,揉均

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  6. 均分成12份,滾圓,表面噴水

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  7. 烤箱預熱上下火,170度烤30-35分鐘左右,悶5分鐘

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  8. 成品圖

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  9. 成品圖

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  10. 成品圖

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