爆炒牛肚丝

爆炒牛肚丝特别下饭的一道菜，自己卤好的牛肚，配上螺丝椒、小米辣，简直太开胃了，需要卤牛肚的食谱下厨房已更新～

用料  

爆炒牛肚丝的做法  

1. 卤好的牛肚切丝备用（有卤牛肚的食谱，账号里就能找到）买现成卤好的牛肚也可以，省事～

2. 主锅加入姜丝、油15克，设定：3分钟/varoma/反转小勺爆香

3. 2、加牛肚180克，在搜索栏找到小炒肉，按照引导式模式跳过前几步，一直找到10分钟/高温模式爆炒，把时间调整成2分钟/高温模式爆炒
   
   3.加青椒，小米椒，蒜片，生抽10克，继续按照小炒肉高温爆炒模式，设定2分钟/高温模式爆炒，

4. 装盘享用～

5. 欢迎一起交流美食～