只需擺好材料去微波！驚豔全家的早餐端上桌：香腸奶酪烘蛋

時隔快1年我來更新了！
配方不變，就來解答一些各種大家的提問：

Q1：為什麼我微波還是雞蛋爆炸了？
A1：再低的檔微波，時間過久都會炸的，因為雞蛋就是這樣。我這裏的時間是自己家微波爐的時間，我家是750w,  所以時間你們只能參考，第一次做最好時間先3分鐘，然後10秒10秒往上加到自己喜歡的熟度。

Q2：芝士不融化
A2：你從冰凍拿出來的披薩用馬蘇裏拉條，肯定不融化啊……我用的是冷藏區的早餐芝士片呢…… 用馬蘇的先解凍，馬蘇本來就不好融化。

Q3：可以烤嗎？
A3：可以啊，參考温度時間是  170度 12~15分鐘。看分量和烤箱火力調整

Q4：可以蒸嗎？
A4：可以，加個蓋子就行，蒸10分鐘差不多。

其他問題：
雞蛋不戳洞？
-----我沒戳，你可以戳。不過即使戳了，你微波太久也還是炸
我做的好鹹？
-----食譜裏沒有鹽到底什麼鹹？你的奶酪和番茄醬加太多？
微波爐不能調火力？智能微波爐怎麼弄？
-----我不知道啊 ，我又不知道你的微波爐瓦數還有火力檔和功能檔，我怎麼告訴你呢。

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這個烘蛋的口味就是披薩的口味，我們家男人和寶寶都愛的不得了。
基本做這個我最後都是吃不到的… (づ｡◕‿‿◕｡)づ

實在不想多説！
這麼簡單白痴的做法，這麼驚豔的味道，一定一定要分享給你們呀。
做完好吃一定要來感謝我！╭(╯U╰)╮

用料  

只需擺好材料去微波！驚豔全家的早餐端上桌：香腸奶酪烘蛋的做法  

1. 早餐腸切厚片鋪在碗底（這個碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）。

2. 打上雞蛋鋪在腸上面。

3. 擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關係。

4. 鋪滿馬蘇裏拉奶酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）。

5. 放入微波爐中，首先中火3分鐘，然後轉最小火3~4分鐘。OK後拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

6. 完成啦

7. 切開來看看

8. 經典搭配哦！

小貼士

【總 結】

香腸：
我選擇的是荷爾美的早餐脆皮腸，味道比較淡。如果選擇臘腸那種很鹹的，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。

番茄沙司的量：
雞蛋沒有加鹽、馬蘇裏拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎？太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

奶酪：
馬蘇裏拉奶酪是披薩常用的可以拉絲的軟質奶酪，味道很淡。這裏可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行，我個人比較偏愛的是黃色的奶酪片，特別是車達口味的，不過車達會比普通的略微鹹一點。

微波的火力：
中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點。然後轉最低火，因為怕雞蛋會爆炸。
理論上來説用高火做也可以，不過有爆炸的危險，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時觀察。

照片上撒了什麼：
那是玉米片，因為搭配了玉米片牛奶所以順手撒了點，為了拍照好看哈哈。

炒雞炒雞好吃哦！簡直就是純肉蛋披薩嘛！
非常適合在週末的早上吃早午餐。

吃的時候建議再來一片烤的金黃酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。
再搭配拿鐵咖啡、純牛奶、早餐紅茶都很好喲！