河间驴肉火烧
来源：美味食谱馆 2.42W
根据朋友给的烧饼做法自己又添加了自己的一些想法，我觉得面里放一些猪油烤制出来饼皮会酥脆！这样好吃！😂第一次写菜谱，没有给各种材料过称，大家和面根据做烙饼的经验和面就行！（又做了一次，补充了用量！）
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 320克左右 |
| 盐 | 3克 |
| 猪油 | 两调羹 |
| 油酥 | 适量 |
| 驴肉 | 成品适量 |
河间驴肉火烧的做法
面粉加一点点盐和面增加面团韧性，和成面团后加两调羹的猪油接着揉成光滑的面团醒一个小时，中间我又揉了一次面！醒好的面团擀成大薄片，抹油酥卷成图片上的样子！
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切剂子！把剂子两头分别拧起来封口，再擀成长方形，像叠被子一样叠好再擀成长方形，就可以在饼铛上烙制了！
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
因为还要烤制，所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了！
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
都烙好一起烤
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱150度预热十分钟，入烤箱烤制20分钟，根据自己的烤箱调整温度！
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当饼鼓起来就说明饼烤好了！就可以拿出来夹驴肉了！
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放些香菜，青椒更好吃！第一次写菜谱，准备不全！😁
![河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "河间驴肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
