減肥又美味沙爹雞肉沙拉
來源:美味食譜館 1.95W
想減肥,又饞!就來一大盤warm salad! 比起涼涼的沙拉,這份溫熱更能滿足,有肉,有菜,有面,有蛋,有水果,還有讓人慾罷不能的沙爹醬,不能更好吃了!一定要大盤裝啊!
用料
雞蛋 | 1只 |
雞胸 | 小半塊 |
煎豆腐 | 四五塊 |
薄荷(一定要) | 三四根 |
黃瓜 | 半根 |
罐頭菠蘿 | 三四片 |
蘑菇 | 隨意 |
牛油果 | 隨意 |
沙爹醬 | 兩大勺 |
花生碎 | 兩大勺 |
各種沙拉菜 | 隨意 |
米粉或者烏冬面 | 一小把 |
減肥又美味沙爹雞肉沙拉的做法
雞胸肉放鹽,料酒,沙爹醬醃一下,包錫紙,烤箱200度15分鐘,烤好拿出來,錫紙不要拆,繼續保溫
烤雞胸同時煮烏冬面或者米粉,量隨意, 能鋪滿盤底薄薄一層就好,煮好後瀝乾,鋪盤底
蘑菇切大丁過熱水斷生
面上鋪滿喜歡的沙拉菜,薄荷一大把,黃瓜,牛油果切片,雞蛋四瓣兒,煎豆腐(很好吃呢,但是要是怕麻煩的話懶得煎也可以不放),罐頭菠蘿切大塊
雞胸肉開啟錫紙,順着紋理切大片兒,擺在菜上
超市賣的沙爹醬,三大勺,加一點開水,還是濃稠狀爲好,因爲菜裏水分很多,兌好的沙爹醬調整糖鹽,微波爐加熱30秒,灑在雞肉和菜上,撒上一大把沙爹醬的絕配花生碎,可以擠點檸檬汁,開吃!
小貼士
可以更換裏面的菜的品種,連續成一週都不會膩,這肯定能瘦吧😊😊