蒸蒸日上•蛋怎麼做好吃
用料雞蛋蒸蒸日上•蛋的做法雞蛋豆腐,也叫日本豆腐。實際上不是豆製品,而是雞蛋做成。雞蛋豆腐很嫩,在盤中用小水果刀切成薄片,直接擺樣。五花肉切成小丁,用鹽、醬油、料酒醃半小時入味。與雞蛋豆腐餘料一起拌勻。中間留下...
新年將至,做一道非常簡單的家常菜分享給大家,雖然做法簡單,但大人孩子都喜歡~在普通的水蒸蛋上加上生蠔蒜蓉,吃起來非常過癮,滑嫩爽口!這次我使用西門子iQ300蒸烤一體機來製作,外觀非常簡約大氣,可蒸可烤功能非常強大,我一直很...
過年的宴客菜,一定少不了魚,寓意著年年有餘,但是魚刺難挑,老人小孩吃點魚肉有營養,於是我選擇了鰈魚,魚肉嫩滑,刺少肉厚。寓意來年蒸蒸日上,連年有餘!用料鰈魚1段蔥半根姜4片料酒2勺生抽2勺花椒油1勺蒸蒸日上~清蒸鰈魚的做法準...
盼望著,盼望著,春天已經到了,撒花!餐桌也要繽紛起來啦~啦~年夜FUN】第二十三道,舌尖上的五顏六色....用料原料準備內酯豆腐(嫩豆腐)1塊香腸1根蝦仁60g鹹蛋黃4顆雞蛋2顆小蔥1根調料準備鹽黑胡椒粉香油蒸蒸日上【花式蒸蛋】金...
最近非常流行的蝦仁豆腐蒸蛋精緻好看健康低脂又美味。造型漂亮做法簡單口感鮮嫩順滑非常適合年夜飯上大顯身手呢!大家快快來隨我一起做吧!用料材料:雞蛋2個、玉子豆腐3袋、大蝦5只、香蔥適量、枸杞10粒調料:鮮雞汁調味料...
年關將近,一家大小團聚吃年夜飯是一年年末最重要的一頓晚餐。在忙碌的廚房裡,上一道操作簡便的大菜是不是很棒呀!切一切、搗一搗、拌一拌、蒸一蒸就可以上菜啦!✌️小貼士:1、牛肉肥瘦可選用2:8,蒸好後瘦肉酥爛還有油香,吃起來...
新春將至,小編教大家一道做法簡單,寓意吉祥,看起來紅紅火火的菜式,過年露一手。胡蘿蔔打底,放上小巧的肉丸子,撒上蔥花,十分誘人。用料胡蘿蔔1根肉餡一小碗蔥末適量薑末適量料酒10克鹽1勺糖1勺雞精少許生抽1勺蠔油1勺金龍魚...
告別油膩膩的各種炒蝦,今天教大家清蒸鳳尾。好吃到爆了😋😋😋招待賓客很體面哦用料基圍蝦16只粉絲1小把料酒3勺生抽5勺老薑切絲大蒜2瓣蔥3根清蒸鳳尾蒸蒸日上的做法蝦去掉蝦頭洗淨,從腹部切開取腸。將準備好的料酒、生...
用料蒸菜適量美味蒸菜,蒸蒸日上的做法糯米排骨食材:糯米200克、豬小排300克、細香蔥2根、五香粉1/2茶匙、醬油1/2湯匙、蠔油1/2湯匙、料酒1湯匙、植物油1/2湯匙、食鹽1/2茶匙。做法:1、買小肋排,讓店家剁好,回家清洗乾淨,瀝...
新年快樂今天分享這道新年必做的蒸菜~菜名~蒸蒸日上,寓意超棒!看起來特別養眼,關鍵味道也非常贊喔做法特別簡單,分享給需要的朋友用料雞蛋2個日本豆腐2條蝦仁適量太太樂鮮雞汁1勺太太樂原味鮮醬油2勺枸杞適量蔥絲適量芝麻油...
今天這菜譜,心想在鳥語花香的日子裡,祝福大家虎年蒸蒸日上!吉祥如意哈!用料鮮蝦9只鳥蛋5個豌豆苗20克青瓜一條紅蘿蔔半根麵包糠適量黑米6粒鹽2克玉米澱粉3克蒸鮮蝦鳥蛋“蒸蒸日上、鳥語花香”的做法鮮蝦去頭去腸洗乾淨備...
用料日本豆腐3條雞蛋2個鹽一點點清水適量豬肉1小塊白糖1小勺生抽一點點老抽一點點蔥花適量34.蒸蒸日上雞蛋羹的做法把日本豆腐對半切開,切成1cm左右的薄片,擺入盤中,邊角料也不要浪費了,直接鋪在底部碗中打入2個雞蛋,加一...
用料雞蛋兩個鹽三克溫水一杯蔥一棵玉米適當醬油一勺蒸蛋~蒸蒸蒸日上的做法材料如圖↑兩個蛋用蛋抽打散,放鹽,攪拌勻稱,倒入碟子。放入一杯水,攪至顏色變淡。保鮮膜包好碟子,水蒸10分鐘。出鍋。放入醬油,玉米,蔥花。成品1成品2...
每年的除夕之前,家裡都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裡裡,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。用料雞蛋5個豬肉450克胡蘿蔔1個香蔥50克鹽5克生抽...
從來沒有想到,清蒸的蛋糕也可以腰姿挺撥。健康、營養、美味蒸出來。所以,不要再猶豫,趕快加入我們的“蒸蒸日上”行列來。用料蛋黃糊材料:牛奶85克玉米油15克低筋粉80克蛋黃2個蛋白霜材料:蛋白2個糖粉40克檸檬汁5小滴(一片...
用料雞蛋3個日式豆腐2-3條蝦仁200克蒸蒸日上-蝦仁蒸水蛋的做法準備食材蝦仁用料酒,黑胡椒海鹽,醃製10分鐘玉子豆腐切片,疊在一起圍成圈擺放3個雞蛋磕入碗裡,加1小勺鹽拌勻雞蛋液涼白開的比例是1:1.5過篩倒入盤中。玉子豆腐...
突然想起兒時外婆家巷口的“馬蹄糕”——小時候在桂林街頭巷尾常見的小蒸糕,總是排著隊伍等美食。太想念那個味道了,於是自己動手做起了米糕,雖然味道有所不同,但意思是沒錯的,感覺是到位的,好吃也是認真的。哈哈,還是繼續分...
新年祝大家好運連連,小日子蒸蒸日上用料山藥1根肉餡250g紅燒醬油15g蔥花20g鹽2g料酒15g薑末15g雞蛋1只花生油20g蒸蒸日上~山藥蒸肉的做法山藥刮皮後用水泡一下,撈出(山藥最好買粗一點的鐵棍山藥不容易變色)肉餡加入醬油、...
過年的腳步越來越近了,今天來一道年夜菜“蒸蒸日上”,寓意著對新年的祝福和期待,願廚友們新的一年生活和事業蒸蒸日上!用料雞蛋2個日式豆腐2條蝦仁8只六月鮮輕鹽原汁醬油2小匙清水雞蛋重量的1.5倍食用油少許蔥段少許段年...
過年那會前幾天做的用料日本豆腐3條雞蛋2--3個蝦仁適量鹽、姜適量溫水雞蛋液的1.5倍醬油適量熱油適量蒸蒸日上的做法材料將蝦➕姜、鹽醃製一會。豆腐切片。擺放盤子上雞蛋➕鹽打散均勻。➕溫水過濾蓋保鮮膜,蒸放蝦仁,繼...
這是一道寓意非常好的年夜菜,簡單快手,營養美味!蒸蒸日上,㊗夥伴們新的一年裡日子紅紅火火,生活事業蒸蒸日上!年夜飯給家人安排吧!用料雞蛋豆腐4條鮮蝦8只雞蛋2個小蔥1根味達美蔥姜料酒1勺六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油1勺鹽...
新的一年當然要蒸蒸日上!就做了這道寓意超好又簡單易上手的菜,牛年大家一起蒸蒸日上~用料五花肉500克梅乾菜250克蒜瓣5瓣蔥3根姜5片花椒8粒料酒2勺色拉油7克老抽3勺糖5克耗油半勺小米辣可放可不放蒸蒸真日上的做法步驟一...
雖然很多人都非常喜歡吃肉,但是都受不了肉裡面的那股油膩味,不敢多吃,但是粉蒸肉的做法就是很好的把肉的油膩味去掉了,我們在吃的時候完全感受不到肉的油膩味,反而是滿嘴的香味,特別是鋪在肉下面的土豆,因為淋入了肉汁,也非常...
口感香軟,營養豐富,非常適合老幼和體虛者食用。做法簡單,容易上手,寓意美好,過年擺上餐桌也會很有面子哦!用料雞蛋1個日本豆腐1條蝦仁若干個蒸魚豉油1勺蔥絲適量蒸蒸日上(雞蛋豆腐蒸蝦仁)的做法日本豆腐切段,不要太薄,不然被蛋...
精緻好看的蝦仁豆腐蒸蛋,健康低脂又美味,品質生活的完美體現。非常適合家庭聚餐,新春宴客展身手呢!想要把簡單的食材做出驚豔味蕾的口感,就要用到品質好的調味料,“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油,鮮中回甜,用來點蘸真的非常推...
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