香煎大菜餅子
來源：美味食譜館 2.56W
多吃粗糧有益健康這個現代人都知道，我本人是非常喜歡吃粗糧，不過咱還是要吃出花樣的，
這個菜餅子簡單快速，零失敗，喜歡吃粗糧的都去做一做
用料
| 玉米面 | 180克 |
| 全麥面 | 120克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 190克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鹽 | 4克 |
香煎大菜餅子的做法
水+雞蛋攪勻+酵母+麵粉攪勻
![香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加小蔥花小白菜葉攪勻發酵至兩倍大
![香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再次攪勻排氣，用手團一團放刷過油的平底鍋裡煎至底部定型（差不多一分鐘），加水至餅子1/3處（一碗差不多），蓋蓋中火至水收幹
![香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋，香香軟軟，帶著脆脆的焦殼，想吃波，趕緊去做吧
![香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香煎大菜餅子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
