【XO酱爆青口】

冬至请朋友吃火锅。按惯例食材准备的过于丰盛，剩了一些青口贝。于是有了今晚的XO酱爆青口。😌

用料  

【XO酱爆青口】的做法  

1. 料依次炒香。

2. 加青口贝翻炒，糖，花雕酒，白胡椒粉，小米椒。

3. 焖一下，青口贝开口以后下香菜。

小贴士

刚好熟的一刹那尽快收汁起锅装盘。