我的輕奢煮藝-雜糧煎餅卷

雜糧混合攤成煎餅，捲上自己喜愛的食材和醬料，做成各種口味卷卷，滿足不同的需求，飽腹又營養.這款卷卷裡捲了洋蔥土豆泥，口味超讚的，薄薄的煎餅是用九陽輕奢派不粘炒鍋來做的，做起來很輕鬆！

用料  

我的輕奢煮藝-雜糧煎餅卷的做法  

1. 玉米粉，白麵，黃豆粉加少許鹽混合

2. 加水混合成黏糊狀靜置半小時

3. 土豆去皮蒸熟後壓成泥

4. 洋蔥切絲

5. 九陽輕奢派不粘鍋中放油，加熱後放洋蔥絲爆香

6. 加入土豆泥翻炒均勻後加入鹽和黑胡椒碎翻炒出香味

7. 土豆泥一點粘不到鍋子上，不僅不粘，而且很少油煙

8. 用廚房紙巾擦乾淨鍋子攤煎餅

9. 小火加熱，取一大勺麵糊入鍋，用不粘鍋配套的大木鏟把麵糊攤開刮薄，大木鏟真好用

10. 凝固後翻面繼續煎，輕鬆不粘

11. 想拍視訊的，可一個人實在無法操作，拍幾張照片感受下吧，餅在鍋子中來回滑動哦

12. 滑來滑去哈哈

13. 為了更好吃又漂亮，我在麵糊里加了黑芝麻

14. 一樣方法攤煎餅

15. 輕鬆不粘

16. 取一張攤好的餅，中間塗炒好的洋蔥土豆泥

17. 左右摺疊

18. 順長卷成卷

19. 對切兩半即可

20. 也可以在表面淋自己喜歡的醬料

21. 美味來自於高顏值鍋具九陽輕奢派不粘鍋

22. 美味可口

23. 美卷美鍋

24. 高顏值鍋具

25. 不粘效果超棒

小貼士

這道菜用到的九陽輕奢派不粘炒鍋在下廚房市集就有售哦～戳此連結可以購買：