自用麵湯底

來源:美味食譜館 1.77W
自用麵湯底的做法步驟圖,自用麵湯底怎麼做好吃

用料  

肉片 適量
蠔油 適量
醬油 適量
麻油 適量
幹牡蠣

自用麵湯底的做法  

  1. 肉片用蠔油,鹽,糖,油醃製

  2. 幹牡蠣放水小火二十煮分鐘,留一半湯底煮肉片

  3. 煮完肉片的湯底留一半,加上之前的湯底,混合,加上蠔油,醬油,麻油,蔥花,

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