茄子肉丁餡餅怎麼做好吃，茄子肉丁餡餅家常做法

10-08 快手菜用料茄子兩個雞肉、牛肉或豬肉一斤蝦皮一小把蔥薑末兩勺茄子肉丁餡餅的做法茄子、肉分別切丁，蔥姜剁成末油熱炒茄丁，變軟撈出重起油鍋下肉丁，炒變白下甜麵醬、鹽，將茄丁放入，放入蔥薑末、蝦皮，翻炒盛出備用面加溫水酵...

12-14 用料麵醬茄子肉末雞蛋香油蔥姜醬油鹽五香粉八角料酒糖青椒蒜肉餡釀茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉餡，按自己喜好，我的是（肉末+雞蛋+香油+蔥薑末+醬油+鹽+五香粉）將茄子片中間切開（不要切斷），將肉餡放入茄子，製成茄盒鍋...

茄子炒肉丁

03-19 用料瘦肉少許茄瓜少許薑末少許蒜末少許料酒少許生粉少許鹽少許糖少許豆瓣醬少許生抽少許茄子炒肉丁的做法瘦肉剁碎，加入料酒，生抽，鹽，生粉醃一下茄子洗乾淨切丁姜蒜切末開火，倒入油，加入姜蒜末，翻炒出味，加入一大勺豆瓣醬加入...

尖椒茄子餡餅

07-23 時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料熟白芝麻30g麵糰用料普通麵粉（中筋）300g溫水180g乾酵母3g糖3g茄子餡兒圓茄子600g尖椒碎100g香菜100g八角（大料）2粒濃湯寶1塊老抽10g黃豆醬15g糖10g尖椒茄子餡餅的做法鍋中倒入...

肉餡茄子

06-08 用料茄子3個肉末250克雞蛋1個蔥姜肉餡茄子的做法蔥姜切末，油鹽十三香，放肉餡裡，茄子切倆到三刀，把餡放到茄子裡。放油，把茄子放鍋裡，蓋蓋，把茄子番一下，放醬，老乾媽，放水，悶一會，變色，出鍋即可。...

茄丁肉末餡餅

03-26 茄丁肉末餡餅的麵糰我加的水量是剛好可以揉成不是特別軟的麵糰，但是醒發的時間要夠，麵糰就比較有延展性，容易擀開也不容易破，包的時候可以在周圍摸上清水比較好粘合。配方給出的量可以做8箇中等大小的餡餅，一次吃不完可以...

茄子肉丁滷

03-19 我姑娘愛吃的，很清香，很鮮的滷子用料茄子個五花肉克生抽勺料酒勺糖克鹽克大蒜瓣薑片老抽勺蔥根澱粉勺八角青辣椒豆瓣醬雞精白胡椒粉茄子肉丁滷的做法茄子去皮切丁，加入一勺食鹽，十分鐘以後煞出水份，去澀味，然後擠出多餘水份...

茄丁餡餅

08-21 16個用料麵粉274g自來水176g餡茄子1200g青椒，香菜各200g八角4個鹽10g糖20g黃豆醬/蔥伴侶30g老抽10g茄丁餡餅的做法茄子切丁香菜，青椒切碎其他調料放一起攪拌均勻少許油，八角炒出香味下茄子炒出水份炒的時候用鏟子按按，小...

肉餡兒茄子

08-03 這個菜是奶奶最常做的，奶奶傳給媽媽，現在這道菜又出現在我的小家裡啦！2只茄子，小兩口再配個青菜，就是一餐營養均衡的晚餐～估計連第二天的便當菜都有啦用料長條茄子2根肉餡兒500克大蔥1根蒜5～6瓣鹽一小勺糖3小勺醬油適量料酒...

茄子肉丁拌涼皮（含茄子炒肉丁做法）

03-25 涼皮當然是酸辣味道的最好吃，但是為了不能吃辣又愛吃肉的女兒，開發了這個茄子肉丁涼皮，酸甜味，照片這盤是我的，加了一勺辣醬，稀里呼嚕一口氣吃完，爽！感覺茄子還是少了，應該一人一條。用料茄子1條豬裡脊肉200g蒜5瓣香菜陳醋糖生...

肉丁茄子🍆

06-13 肉丁茄子可以就米飯吃，也可以做吃麵的滷。肉炒之後再加甜麵醬非常入味。愛吃茄子的朋友可以試一下。🌹🌹🌹用料五花肉200g茄子1個甜麵醬20g蒜半頭蔥半棵鹽8g肉丁茄子🍆的做法準備六月鮮甜麵醬(可加可不加)五花肉切丁，茄...

茄子肉丁煲

01-14 用料老乾媽1點番茄醬1勺青椒絲茄子肉丁煲的做法備料茄子用鹽醃製15分鐘擠水放入少許幹澱粉炸熟肉丁老乾媽蔥姜番茄醬醬油煸香放入炸好的茄子加蔥花出鍋...

肉末茄子丁

08-05 本地茄子加點本地辣椒和肉末一起炒超級下飯。用料長條茄子5根前腿肉50克青辣椒4個生抽1勺耗油1勺料酒半勺鹽少許生粉半勺香油少許肉末茄子丁的做法茄子洗乾淨先對半切開。再切成丁。茄子丁裝到盆子裡，青辣椒切成丁，大蒜...

藕丁肉餡餅

04-11 用料豬肉1斤中筋麵粉1斤生薑末、蔥末、藕丁適量鹽、生抽、老抽、五香粉適量藕丁肉餡餅的做法麵粉用80度左右開水和麵，筷子攪拌差不多就可以倒點油用手揉麵排氣，揉麵當中感覺麵糰黏糊了就可以再抹點油，揉個5、6分鐘蓋上保...

茄子肉丁

09-14 用料茄子個生抽勺豆瓣醬勺料酒勺澱粉勺薑片蒜瓣鹽克花椒粒小蔥根茄子肉丁的做法茄子去皮切成小丁用清水多漂洗幾次，最後擠幹水份備用，準備幾顆大蒜切片，二荊條青椒5個切成小段備用。瘦肉切成小丁放入碗中，加入生抽，老薑絲，...

肉丁包子餡

09-08 家人愛吃就是我的動力用料豬肉300克胡蘿蔔半根杏鮑菇1個香乾2塊料酒1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1.5勺老乾媽1勺大蔥1段姜1小塊澱粉2勺水少許油適量鹽適量肉丁包子餡的做法豬腿肉切丁備用（肥瘦分開）胡蘿蔔、豆腐、杏鮑菇切丁...

肉丁茄子餡大包子

02-20 不喜歡細細的肉餡，於是改成小肉丁用料茄子3根麵粉適量酵母適量糖適量玉米麵適量五花肉200克肉丁茄子餡大包子的做法加入酵母水、糖、麵粉、玉米麵開始和麵醒發，具體醒發步驟就不說了，參考另一個菜譜。茄子去皮，切成小丁，加...

肉丁茄子面

02-04 很好吃用料茄子1個蒜5瓣蔥1/4根糖1小勺黃豆醬1大勺梅花肉100克鹽適量油適量肉丁茄子面的做法茄子切丁，撒鹽，擠出水分，梅花肉切丁，炒變色，放蔥炒香，放茄子放黃豆醬，加一點點水，糖，蒜，炒熟即可，煮麵條，拌起來吃小貼士五花肉和梅花肉...

茄子肉丁餡大包

04-29 用料圓茄兩個五花肉250克蔥一根、三片姜、兩棵香菜鹽、熟花生油、生抽、五香粉、雞精，少許。茄子肉丁餡大包的做法五花肉切片，再切小條最後切小丁，入底味，放鹽、五香粉、雞精、生抽、薑末少許。圓茄兩個切丁，加少量鹽醃製1...

肉丁茄子

08-16 用料茄子個肉丁茄子的做法1.茄子切丁，放鹽醃10分鐘。攥一下控出水分2.調料汁:4瓣大蒜末+半勺糖+半瓶蓋醬油+醋+雞精+鹽3.熱鍋涼油，放肉丁，大蔥。放茄子翻炒輕微變軟放料汁4.翻炒一會出鍋...

肉丁茄子滷

06-05 用料茄子1個五花肉適量蠔油1湯匙醬油4湯匙生抽2湯匙蔥、蒜沫適量花椒、八角，幹辣椒適量西紅柿1個油適量鹽適量肉丁茄子滷的做法茄子去皮切丁，蔥蒜切沫，西紅柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分開。鍋裡放適量的油，放入花...

肉丁澆茄子

07-19 用料前腿肉少量茄子兩根蔥兩根蒜蓉少量肉丁澆茄子的做法茄子洗好切段，再對半分切，鍋裡燒水隔盤子蒸豬肉切丁放.蔥.蒜.生粉.生抽.醃製十五分鐘茄子蒸好後用手撕成條，擺盤疊高，在最高層撒上少許蔥花。把鍋燒熱澆油，倒醃製好...

茄子肉丁面

10-29 超級快省事的一頓飯（灑家也就做了40MIN左右）用料茄子隨心豆瓣醬一勺老抽弄點夠上色就中鹽看著放（高血壓警告）裡脊肉（你用啥肉都行）看你錢包料酒省著點放，貴鮮辣椒（因為快壞了）隨緣蒜（因為買多了）一頭（正常來說一點就行）蔥弄點麵條...

肉沫茄子丁

06-30 適合1歲以上寶寶食用，可以拌麵吃，非常好吃用料紫茄子一根肉末適量洋蔥適量海蝦粉適量寶寶醬油適量寶寶油適量肉沫茄子丁的做法豬肉餡、洋蔥末、海蝦粉、醬油拌勻。熱鍋下入熱炒油；煸炒肉餡。接著下入茄子丁一同炒軟。香...

茄子餡餅

06-01 用料茄子2個尖椒1個麵粉適量溫水跟麵粉1:2糖25鹽少量耗油2勺醬油2勺生抽1勺蔥花一小把茄子餡餅的做法和麵，這步對我來說最難。。。沾了一手。如果有一天我學會了各種程度口感的和麵，我就無敵了。活完醒一會，大概二十分鐘...