食课studio轻食沙拉食谱分享:鸡肉什锦沙拉

用料  

食课studio轻食沙拉食谱分享:鸡肉什锦沙拉的做法  

1. 鸡腿菇用黑胡椒、橄榄油、盐，炒熟备用。
   紫薯蒸熟后，切块备用。

2. 西蓝花加盐焯水，腌制黑橄榄切片备用。
   鸡肉用香料腌制后，煎熟切块备用。

3. 先用生菜、苦菊、紫甘蓝丝打底，再依次放入鸡肉、鸡腿菇、西蓝花，撒上紫薯块、玉米粒、小番茄片，最后放上黑橄榄片装饰。

小贴士

鸡腿菇比较吸油，炒的时候一定多放一点油！