食课studio轻食沙拉食谱分享:亲子沙拉
来源:美味食谱馆 1.95W
用料
生菜 | 1颗 |
玉米粒 | 40克 |
紫甘蓝 | 20克 |
西蓝花 | 10克 |
红腰豆 | 5克 |
红龙果 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 50克 |
胡萝卜 | 5克 |
黄瓜 | 5克 |
小番茄 | 2个 |
油、盐、黑胡椒 | 适量 |
玉米粒、西蓝花过开水焯熟,可以在水里适当加盐提味。红腰豆直接用罐头的,味道好也节约时间。
紫甘蓝切细丝后,洗净沥干备用。红心火龙果去皮后切块,鸡蛋煮熟后切片。
小番茄洗净后切瓣,胡萝卜去皮后切丝,黄瓜洗净后带皮切丝。
牛肉切丁用油、盐、黑胡椒炒熟,摊凉备用即可。生菜洗净甩干,撕成适口大小打底。
依次放上:玉米粒、红腰豆、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、西蓝花、火龙果、小番茄、牛肉、鸡蛋片即可!