食课studio轻食沙拉食谱分享：缤纷冬日沙拉

用料  

食课studio轻食沙拉食谱分享：缤纷冬日沙拉的做法  

1. 秋葵、玉米粒洗净后过开水焯熟，可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵焯熟后，摆盘时再切段。

2. 胡萝卜去皮洗净后，切细丝备用。红黄甜椒洗净去籽后先切块，再过开水焯熟备用。水萝卜洗净后切片备用，非洲冰草洗净甩干备用。

3. 黄瓜洗净后切丁，橙子去皮后切月牙片。烟熏三文鱼、红腰豆用成品即可，在用时烟熏三文鱼成卷起状态，红腰豆需要清水冲洗。

4. 生菜、苦菊洗净后甩干脱水，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！