食课studio轻食沙拉食谱分享：夏日不逝 沙拉

用料  

食课studio轻食沙拉食谱分享：夏日不逝 沙拉的做法  

1. 鹰嘴豆直接用罐头的，味道好也节约时间。秋葵、荷兰豆洗净后，过开水焯熟。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后，再切段！

2. 小番茄带皮切瓣，手指萝卜去皮后对半切开，紫薯去皮切丁蒸熟备用。

3. 橙子去皮后切片，备用。鸡胸肉去除筋膜，正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚，再低温水煮。完全摊凉后切片备用。

4. 生菜洗净甩干，撕成适口大小打底。按照图片摆放食材即可。