食课studio轻食沙拉食谱分享：橙趣莉果沙拉

用料  

食课studio轻食沙拉食谱分享：橙趣莉果沙拉的做法  

1. 黄瓜洗净后切菱形片，胡萝卜去皮后洗净切丝。橙子、火龙果去皮后果肉切丁，小番茄洗净后对半切。

2. 玉米粒过开水焯熟（可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道）。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。

3. 水萝卜洗净后切片，杏鲍菇切丁，用油、盐、黑胡椒炒到金黄色即可。

4. 鸡胸肉去除筋膜，正反面打孔后用川香酱腌制一晚，再低温水煮。完全摊凉后切片备用。

5. 生菜、苦菊洗净后甩干脱水，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！（苦菊只要中间嫩心部分，紫甘蓝丝切的越细越好。）