【春播主廚劉鑫】鮮水果PIE

小巧可愛的鮮水果PIE出現在派對上時很受女生們的青睞，夠袖珍，夠可愛，夠漂亮。新鮮水果從賣相到味道都無可挑剔，放在小小一枚可以食用又美味的容器上，更是讓人難以拒絕，製作簡單又出效果的小甜品，選它。

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【春播主廚劉鑫】：僑福芳草地-北京怡亨酒店行政總廚 倡導“吃出個性，吃出文化，吃出理念”，希望根據每個人不同的身體特點、飲食習慣、文化理解制定最切合實際的菜單。這次為春播推出一系列精美可口的家庭西式菜譜，希望您可以親手體驗一下料理西餐的樂趣。

用料  

【春播主廚劉鑫】鮮水果PIE的做法  

1. 將黃油融化後同砂糖、麪粉一同攪拌均勻，將攪拌好的麪糊後放入模具中，做好造型，放入200℃的烤箱上下火烤12分鐘將其烘焙成型。

2. 在容器中放入麪粉、牛奶攪成“吉士醬”，倒入製作好的塔殼中。

3. 最後在派的頂部放置適量時令的水果點綴即可。

4. 成品。

小貼士

可以根據個人口味選擇各種個時令水果搭配。