火腿腸批薩蛋糕
來源：美味食譜館 2.4W
做孟老師的鹹馬芬時，就決定做君之的這款批薩蛋糕。去掉了配方中的糖。因為君之說，加糖是為了符合中國人的口味，而地道的批薩是不加糖的鹹味兒。那咱們就地道一點吧。
用料
| 低筋麵粉 | 130克 |
| 馬蘇裡拉乳酪絲 | 80克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 番茄醬 | 60克 |
| 玉米油 | 30毫升 |
| 雞蛋 | 30克 |
| 青椒 | 80克 |
| 洋蔥 | 80克 |
| 火腿腸 | 80克 |
| 大蒜 | 1粒 |
| 牛至葉 | 1/2小勺 |
| 羅勒 | 1/4小勺 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 小蘇打 | 1/4小勺 |
| 鹽 | 1/2小勺 |
火腿腸批薩蛋糕的做法
準備用料
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將洋蔥，青椒，大蒜，火腿腸切碎丁
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
泡打粉，麵粉，小蘇打，鹽混合過篩
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入牛至葉和羅勒，拌勻
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把乳酪絲和切好的各種碎丁一起倒入粉中
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
拌勻
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
在另一個容器中倒入牛奶，雞蛋，番茄醬，油
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
攪拌均勻
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
倒入顆粒混合物
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
拌至無干粉
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
裝入紙杯
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
放入預熱180度的烤箱，中層，烤約30分鐘
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
出爐
![火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "火腿腸批薩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
小貼士
這款蛋糕熱吃很香，涼了可以微波一下再食用。
把君之配方中的橄欖油替換成了玉米油。
混合粉類和液體的時候不要過度攪拌，看不到乾粉就行了
