焦溜肉段 清真怎麼做好吃
用料土豆澱粉200克牛肉上腦450克蔥蒜末適量蒜多一些蔥點綴白糖適量調味不要放多鹽適量花椒粉少許蠔油2勺生抽1勺陳醋半勺青椒胡蘿蔔根自己喜愛加焦溜肉段清真的做法土豆澱粉加水攪拌均勻,靜置30分鐘水澱粉分離慢慢倒出...
用料豬裡脊500g青椒兩個蔥薑蒜老抽一勺生抽兩勺香醋半勺雞精適量糖半勺青椒肉段(溜肉段)的做法調出水澱粉豬裡脊切骰子塊放一點鹽醃一下把切好的裡脊放入水澱粉抓勻熱油至八成炸好肉段青椒切塊然後另取一個碗調汁把列表...
東北硬菜,每個飯店的菜譜上都有,十年前我就記錄在本子上,今天上傳與大家分享,這次加了些茄子,主要看大家喜好,一起做單獨做都好吃。用料內脊肉250g青椒1個長茄子2個蛋黃1個胡蘿蔔半根玉米澱粉適量鹽適量白糖適量料酒適量蠔...
肉段切好後放鹽和白胡椒醃製20分鐘,掛糊澱粉多放,少許麵粉,加點水,水慢慢放別放多了,要讓澱粉能掛在肉上。用料水小半碗鹽小半勺味精小半勺醬油2勺糖1勺陳醋少許(不喜酸甜口可不放)澱粉1小勺溜肉段汁的做法底油炒蔥薑蒜,炒配...
全家人都認為老爸做的這道菜比飯店的好吃😋,酸甜適口,外酥裡嫩,味道棒極了!親愛的小夥伴們快帶上這道食譜到你的廚房裡去烹飪吧!用料豬肉條300克澱粉30克蔥切絲醋50克胡蘿蔔絲20克白糖100克土豆澱粉50克水澱粉適量焦酥香脆...
用料土豆澱粉克青椒個正宗溜肉段的做法相簿收藏有,20220321凌晨1.57錄製視訊OK...
家庭做法用料豬裡脊500g木耳50g尖椒100g溜肉段的做法裡脊肉切條,放點鹽料酒加入玉米粉和少許的麵粉,用水稀釋。糊掛住肉了就行了,加少許油,好下鍋國內放油燒至6成熱,下肉段。炸至金黃色撈出,控油鍋內留油,蔥花蒜片下鍋炒香,放...
不管做什麼都是因為兒子喜歡才去嘗試!他愛吃就是最大的快樂用料裡脊適量澱粉一勺醬油兩勺鹽適量料酒一勺蠔油兩勺蒜薹一把糖一勺蒜薹溜肉段的做法蒜薹洗淨淋幹水分!淋幹水分!淋幹水分!稍後需要過油保留蒜薹顏色也很容易炒...
一年一度的中國傳統節日“春節”就要到了,先祝大家“新春快樂、牛年吉祥”。要過年了,年夜飯是對一家人辛苦一年的獎賞,必須要有幾道硬核菜。而且還要有著美好的寓意,酒香溜肉段也叫“黃金肉段”,象徵著新的一年財源滾滾、...
色澤誘人的溜肉段,是大塊的豬肉,裹著酸甜的醬汁,外酥裡嫩,鹹香可口,每吃一口都對下一口有更多的期待,光是想一想就覺得好滿足。用料豬肉250g土豆澱粉100g青椒2個蔥適量姜適量蒜適量料酒1勺醬油2勺白糖適量鹽適量十三香適量...
東北特色菜,外焦裡嫩,口感極佳。用料豬瘦肉300g尖椒2-3個澱粉150g料酒2湯匙生抽2湯匙耗油0.5湯匙雞精少許鹽適量薑絲少許蒜片4-7片蔥絲少許尖椒溜肉段的做法找個稍大點的不鏽鋼盆或大碗(因為回頭要把肉放進去),把澱粉放...
願在最無趣無力的日子仍對世界保持好奇~用料五花肉200克青椒半個洋蔥半個蒜3-4瓣生抽適量白胡椒粉1小勺澱粉3-4勺食用油1勺醋1勺鹽適量雞精適量糖半勺焦溜肉段的做法五花肉切條青椒和洋蔥切滾刀塊3-4瓣蒜切沫備用~肉段...
簡單下飯的菜關鍵是配料,你有啥放啥,我就是放了蘋果🍎和胡蘿蔔🥕劃重點:★小碗料汁多準備點,不怕多。★蒜末放到料汁裡一起下鍋。★土豆澱粉和紅薯澱粉都可以,這個我都試過。★肉掛麵糊後再加點油攪拌一下。用料裡脊肉土...
澱粉不夠了,沒做出肉段外面包裹的,不過味道是一樣的哦,下次努力用料梅花肉500g尖椒2根黃瓜半根香菜2把蔥薑蒜少許番茄醬少許醋少許溜肉段口味的做法肉切塊放鹽、十三香、澱粉醃製20分鐘,青椒切片,有胡蘿蔔也好,番茄醬加醋調...
疫情關係好久沒有更新菜品了今天做個下飯菜希望疫情早點過去喜歡的朋友可以拿去收藏哦用料裡脊肉一塊青椒一個澱粉適量蔥薑蒜適量蠔油適量海鮮醬油適量老抽少許鹽適量白糖少許雞精少許料酒適量東北焦溜肉段的做法準備...
用料豬裡脊、尖椒,蔥薑蒜、海鮮醬油,老抽、雞粉,鹽,蠔油。東北溜肉段的做法澱粉用土豆澱粉第一遍炸透,第二遍炸酥...
外酥裡嫩,鹹香可口用料直接看那視訊溜肉段的做法別切太大鹽可以省略,生抽可以放的多些...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞肉300g鹽3g玉米澱粉30g水30g食用油(油炸)適量青椒50g胡蘿蔔50g蒜片30g料汁生抽10g鹽2g糖5g老抽5g玉米澱粉8g水40g雞肉版溜肉段的做法雞肉切成條,加上鹽、澱粉和水,抓勻。抓的...
用料鹽少許蒜4瓣料酒1湯勺胡蘿蔔2根茄子250克生抽1湯勺雞蛋清2個玉米澱粉適量食用油適量茄子溜肉段的做法1.將豬肉切成適量大小的塊狀放入容器中,再調入生抽、料酒、雞蛋清和少許鹽,抓拌均勻醃製十五分鐘。2.茄子去皮切...
溜肉段是和鍋包肉齊名的東北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉,口感比豬肉硬一些,但是味道絕對不打折扣。實際上,我在家操作過幾次,但是火力的緣故,總是做不出館兒裡的軟嫩,如果加入嫩肉粉會好很多。其實這個菜看起來高大上...
用料裡脊克土豆澱粉克鹽克醋勺料酒勺蒜瓣薑片胡蘿蔔根糖克生抽勺傳統溜肉段的做法1兩把土豆澱粉+水和成酸奶狀態加食用油2肉切斷青椒切滾刀蒜切粒薑末蔥段3蔥姜加開水做成蔥姜水備用5層油溫炸制定型撈出7層油溫繼續炸...
晶瑩剔透,外焦裡嫩的東北溜肉段!鹹鮮適口,絕對是硬菜~用料裡脊肉500克鹽適量土豆澱粉2大勺食用油1勺糖1勺生抽1勺老抽1勺青椒1個紅椒1個黃椒1個蒜2瓣彩椒溜肉段的做法裡脊肉切肉丁,加入鹽,土豆澱粉,水,食用油抓拌均勻抓成這...
用料醋5勺澱粉3勺糖10克里脊260克鹽少許雞蛋清3個胡蘿蔔裝飾用,少許油100克糖醋溜肉段的做法裡脊肉切塊,不要過大,方便食用,放入小盆備用雞蛋取蛋清,加入澱粉,攪拌均勻,倒入肉中,讓肉均勻裹住肉下鍋炸,量大可以分批炸,一塊一塊...
lololo用料豬瘦肉青椒鹽胡椒粉生粉蔥蒜13香生抽蠔油雞精和糖溜肉段☘️的做法辣椒切塊豬肉切塊放鹽,胡椒粉抓勻放一大勺生粉,油,適量清水調成酸奶狀抓勻大火燒熱油下肉塊炸3分鐘左右撈出,待油熱在復炸肉塊30秒左右撈出鍋放適量底...
老公由小廚變大廚的驚豔一步,在飯店都沒吃過這麼好吃的溜肉段。步驟先寫出來以防以後忘掉✌️用料豬肉(裡脊或五花肉均可)200g澱粉適量水適量青椒一隻胡蘿蔔半根醬油2勺(普通小勺)料酒1勺(普通小勺)鹽鹽勺半勺(調料用勺)...
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