和面馆一样的刀削面

来源:美味食谱馆 1.6W
和面馆一样的刀削面的做法步骤图

以前做过但是和面比例不对太软了,这次看见堂妈做了立马实验,很成功很劲道很好吃,揉面的步骤忘记拍了

用料  

面粉 500g
4g
200g
卤牛肉

和面馆一样的刀削面的做法  

  1. 面和水的比例一定要对,慢慢倒水搅拌面粉然后揉到光滑,放到冷藏室冷藏一小时,揉面步骤忘记拍了

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第2张
  2. 某宝买的刀削面神器

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第3张
  3. 开始削,跟削铅笔一样,往锅里削

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第4张
  4. 飘起来的都是熟的

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第5张
  5. 看着就很有筋道

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第6张
  6. 碗里放盐,葱,猪油,生抽放点面汤水搅拌融化,再放入面条,放入牛肉生菜和一勺牛肉汤,美味,太美味了

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第7张
  7. 很好吃对不对

    和面馆一样的刀削面的做法步骤图 第8张
热门标签