菜譜

釀苦瓜（步驟簡單）

來源：美味食譜館 2.68W
釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖

材料簡單。步驟不復雜。。

用料  

苦瓜 4根
豬肉 30塊錢
配料:葱蓉、雞精粉、生抽、油、鹽 適量
蠔油 適量

釀苦瓜（步驟簡單）的做法  

  1. 苦瓜洗乾淨切段籽刮出來準備好待用。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第2張

  2. 豬肉買時叫賣豬肉的攪碎回到來就方便多了。將配料放進攪碎了的豬肉裏一起攪拌攪均勻。。。待用

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第3張

  3. 將豬肉餡釀進苦瓜裏。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第4張

  4. 將釀好了的苦瓜放進鍋裏煎兩面。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第5張

  5. 將煎好了的苦瓜放清水煮。煮至軟身收汁就可以起鍋了。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第6張

  6. 苦瓜煮到差不多好時放點蠔油蓋上蓋子煮至收汁即可。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第7張

  7. 煮好起鍋咯。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第8張

  8. 開動😁。。

    釀苦瓜（步驟簡單）的做法步驟圖 第9張
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