省事不費油安全的乾煸土豆絲

男朋友做的乾煸土豆絲炒雞好吃，但自己怕油炸…… 改換思路用電餅鐺，果然沒辜負自己的期望。

用料  

省事不費油安全的乾煸土豆絲的做法  

1. 洗乾淨一個土豆後，用了削皮神器去皮、刮絲。撒鹽、胡椒粉、蔥，攪拌均勻。

2. 在電餅檔倒入植物油適量，鍋熱後加入土豆絲囤成圓餅狀。個人喜歡薄一點，這樣脆的地方多一些。

3. 煎出金黃色以後就可以出鍋啦。

小貼士

土豆絲不要泡水哦。
加點啦估計會更好吃。