鮁魚鹹菜怎麼做好吃，鮁魚鹹菜家常做法

01-20 用料鮁魚6條鹹菜500克蔥白1根姜1大塊蒜4頭大料4朵花椒30粒朝天椒10個大白菜幫10個白糖一湯匙料酒2兩白酒1兩老抽適量香葉2片鮁魚鹹菜的做法姜切大片，蔥白切段，大料，花椒大量的蒜，一是去腥，再有就是非常好吃鹹菜切片，大約3毫...

鮁魚韭菜餃子

02-08 朋友送來了鮁魚，無奈家人不會做，只好憑著感覺來做餃子，一些小技巧，讓容易失敗的鮁魚餡變得美妙無比～用料鮁魚一段就挺大的韭菜半斤五花肉半斤雞蛋一個料酒適量生抽適量鹽適量蔥適量姜適量花椒適量牛奶100克鮁魚韭菜餃子的...

雪菜燒鮁魚

03-12 超下飯，超鮮美的鮁魚！鮁魚也就是馬鮫魚，春季裡很是肥美，重要的是肉多刺少，營養豐富，加上雪菜燒好鮮的。用料鮁魚1條（約800克）薑片6片蔥1根雪菜1包（約150克）雪菜燒鮁魚的做法鮁魚洗淨，切小段（通常一條魚要2斤左右，切段後容易燒）。魚...

鮁魚小白菜

10-04 想吃豆豉鯪魚油麥菜了，可又懶得下樓去買，正好家裡有小白菜和鯨魚罐頭就隨便做了，味道還不錯😁用料小白菜一把鮁魚罐頭一盒蒜半頭澱粉，鹽，醬油一點點鮁魚小白菜的做法把罐頭裡的魚拿出一半用筷子弄碎小白菜洗乾淨控水，然後用...

鮁魚丸子蓴菜湯、鮁魚餛飩

11-22 海邊的朋友告訴我鮁魚水餃很好吃。扛一條鮁魚回來才知道這傢伙那麼大，但是肉厚刺少。想著可以給兒子做一餐手工魚丸，速速取肉去刺開剁。用料鮁魚1條薑末一勺蔥末一大勺料酒一大勺蛋清兩個鹽適量蓴菜少許鮁魚丸子蓴菜湯...

鮁魚燉白菜

07-16 用料白菜一片鹽兩勺克蒜三瓣蔥一根醬油三勺鮁魚燉白菜的做法鍋預熱倒油，將蒜與蔥放入油鍋爆香，將魚塊煎制兩面泛黃，少許醬油提色。倒入清水莫魚，大火燉開鍋後加入白菜小火繼續燉，放鹽、少許糖湯稠狀關火。...

鹹鮁魚最好吃的做法

10-29 用料鹽克蔥油勺醬油勺糖克鹹鮁魚最好吃的做法的做法這個季節是青島本地鮮鮁魚上市的時候，每年這時我都會做鮁魚發往全國各地，都是新鮮鮁魚提前預定現做的，所以不鹹，也不進冷庫～把魚從中間切開，去內臟～撒一層薄薄的鹽。掛起來...

白菜燉鮁魚

12-27 鮁魚除了跟白菜一起燉，也可以和白蘿蔔一起燉，菜的味道很鮮美，魚很香！製作很簡單，你也來試試吧！用料鮁魚3條白菜3片鹽15克蒜3瓣蔥一段姜一小塊生抽2勺醋2勺白菜燉鮁魚的做法把鮁魚去頭，開膛去內臟鍋中油熱放入鮁魚，炸至兩年金...

鹹燒鮁魚骨

09-12 鮁魚包完餃子，剩下的魚骨、魚皮、魚頭、魚尾，比整塊魚肉還好吃。用料鮁魚花生油，鹽，醋，醬油，料酒蔥，姜，味精，香油，香菜鹹燒鮁魚骨的做法把鮁魚骨頭、皮、頭、尾等用鹽室溫下醃一天到兩天都可以，讓魚發出味來。鹽可偏多一點。鍋熱...

一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）

02-17 看一條2斤的鮁魚如何華麗變身～用料鮁魚1條韭菜一小把白胡椒粉3勺鹽適量料酒5勺花椒水1碗蔥、姜適量孜然粉1勺香油2勺花生油適量一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）的做法先把鮁魚洗淨，去內臟，剁去...

只要有冰箱就可以做的鹹鮁魚風乾鮁魚

05-12 家鄉的味道，達到我媽的水平用料鮁魚1條鹽隨便你多少N克只要有冰箱就可以做的鹹鮁魚風乾鮁魚的做法鮁魚從後背處剖開。千萬不要從肚子剖開否則很醜，你想醜我也管不了你。瘋狂抹鹽，用量只怕少不怕多，因為後面會洗掉。醃製半...

最好吃的鹹鮁魚（鮁魚新吃法）

03-02 作為一個內陸長大的人，自從來青島生活以後，鮁魚成了最熟悉的餐桌美食。智慧的沿海人民把鮁魚做出了花，煎炒烹炸燉煮蒸樣樣都能做出來。但這麼多做法我唯獨喜歡炸出來的鹹鮁魚塊，它既有鮮魚的外酥裡嫩，又有鹹魚特殊香味，不管...

鮁魚酸菜魚

04-01 想吃酸菜魚想的不行，家裡冰箱只有鮁魚，就做了。家裡沒有幹辣椒了，就沒放，放了幹辣椒更好吃用料材料：鮁魚段（已洗淨切成片，薄一點）、酸菜、薑片、幹澱粉適量，胡椒粉，蔥花適量鮁魚酸菜魚的做法準備材料將酸菜擰乾水分，放在案板上切...

清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚

08-13 用新鮮馬鮫魚鮁魚暴醃12小時後清蒸而成，微微鹹，微微辣，下飯神器用料鮁魚1條清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚的做法用鹽醃製過的馬鮫魚一條還是這條魚切塊上鍋大火15分鐘後，小火悶五分鐘開吃...

白菜燒鮁魚

08-28 👩媽媽的愛總是藏在最好的食物裡，秋天的大鮁魚收拾乾淨，掐頭去尾，就差替你做好端上桌了，配上幾片白菜葉香濃可口，融化在心裡，不禁感慨，長大後我就成了你，愛你我的媽媽👩用料鮁魚2條姜4片醬油1勺料酒1勺糖1勺鹽少量蔥白1根花椒...

家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）

07-03 爸爸比較喜歡醃製的鮁魚，所以每年到開海季家裡都會醃漬一盆，座標北方，我們醃魚一般是秋天過後，差不多11月份，開始醃漬。因為天氣暖和的時候，魚容易變質，而且蒼蠅也太多，需要天氣冷一些，才能醃鮁魚。做法挺簡單的，記錄一下菜譜😉...

鮁魚韭菜餃

04-13 傳統山東美食～鮁魚水餃用料鮁魚半條（1斤）韭菜300克豬肉200克麵粉625克水300克鹽2小勺老抽1勺白糖1勺姜3片香油半勺花生油3大勺鴨蛋1只鮁魚韭菜餃的做法鮁魚去頭尾內臟、去皮剔骨，魚肉打成魚肉泥肉洗淨打成肉泥，與魚泥混勻...

鮮掉眉毛的鮁魚多吃（鮁魚餃子，鮁魚丸子，鮁魚皮天婦羅）

02-09 今天買了兩條鮁魚，趁著新鮮搗鼓了一下午，做了三種吃法，我比較過日子，啥都不浪費😂，還有剩下的魚骨等過兩天吃吧用料鮁魚餡鮁魚2條（肉泥650克）五花肉400克蛋白2個蔥姜適量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺鹽7小勺油100克開水550克香...

蘇子葉鮁魚水餃/韭菜鮁魚水餃

02-05 青島有名的1款水餃，包來試試，果然鮮香可口。if你是每次吃豬肉餡/三鮮餡，那一定要試試。當地據說用韭菜提鮮，我不喜歡吃韭菜，突發奇想用清香的蘇子葉代替，做了2版。果然蘇子葉更適合我，你按自己喜好來，用料&步驟2版同時有...

鮁魚鹹菜【下飯、下酒菜】

02-21 今天為大家分享一道我們保定非常有名的鮁魚鹹菜！燉煮鮁魚的時候，加入白蘿蔔同煮，蘿蔔吸滿的魚湯，口感軟糯非常好吃！今天寶強就和大家分享一下，這道菜的做法用料鮁魚2條白蘿蔔1根蔥半根姜5片大蒜3瓣生抽3勺老抽2勺糖適量鹽適...

懷舊菜---鹹鮁魚乾蒸蘿蔔

04-18 這道菜，不是大眾菜，是遼南和膠東一帶老一輩人比較喜歡的地方特色菜，那個時候多半用的是自家晾晒的蘿蔔乾，也會用鮮蘿蔔，有時候還會再加點五花肉，簡簡單單上鍋一蒸，一股擋不住的鮮美味道⋯哈哈是不是已經聞到了一種懷舊的味道...

鹹鮁魚

11-12 用料鮁魚條料酒勺蔥根鹹鮁魚的做法今早上六點起床有時間就多拍點照片比較詳細鮁魚乾，新鮮鮁魚晒了5天左右，用水衝一下剪成小塊鍋裡放油煎兩面變黃放蔥薑蒜料酒蠔油海鮮醬油一點辣椒一點糖水～大火燒開出鍋～再煎個饅頭片，小...

家常鮁魚燉鹹菜

12-24 用料鮁魚3條蘿蔔1根生抽2勺老抽1小勺醋2勺蔥薑蒜辣椒適量花椒八角桂皮香葉適量料酒1勺糖1勺鹽3小勺家常鮁魚燉鹹菜的做法鮁魚剪掉頭，掏空內臟，洗乾淨蘿蔔洗淨切片準備蔥薑蒜辣椒兩勺醋，兩勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺白...

鹹香鮮鮁魚

07-08 用料鮁魚5條以上食用鹽一袋鹹香鮮鮁魚的做法選好偏大一點的新鮮鮁魚，用刀把鮁魚片兩半，注意不要斷開。取出內臟後，用食用鹽均勻塗撒在片開的魚肉上。我用的這種鹽。撒完鹹鹽後醃製半天時間，之後就可以晾晒了。用方便筷子...

鮁魚被剃了肉包餃子後怎麼辦？燜掉它呀！（燜鮁魚頭鮁魚骨鮁魚皮鮁魚排鮁魚雜）

01-30 鮁魚被剃光魚肉後的魚骨魚皮鮁魚尾也是非常美味的尤其是肚子上的魚皮超極嫩超級香扔掉實在是太可惜了燜一燜比直接燜整條鮁魚還要美味！因為鮁魚肉厚很難入味而鮁魚雜都是些邊邊角角的帶魚骨頭的更有滋味哦用料鮁魚雜1...