不用炒糖色的紅燒排骨🍖

這道菜譜是我二姨姥傳給我媽的，幾乎所有肉菜都可以用這個方法去燉，燉出來之後口感，味濃肉爛，香味撲鼻，老少皆宜！ (´,,•ω•,,｀)♡

用料  

不用炒糖色的紅燒排骨🍖的做法  

1. 排骨涼水焯水，把血水焯出來

2. 將排骨用長筷子一塊塊撈出，這樣更方便在水裡把它血沫子涮乾淨 (´,,•ω•,,｀)♡

3. 把血水倒掉，洗一下鍋，將排骨放回鍋內，鍋內倒入沒過排骨的開水

4. 將料酒、薑絲、冰糖、八角、十三香倒入鍋內！ (*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

5. 小火慢燉70分鐘

6. 最後如果想要加菜，要先把豆角炒蔫！把排骨連帶著之前剩的一點湯倒進去！喜歡放粉絲的，這個時候可以放粉絲！我非常喜歡吃細粉絲在裡面，口感非常棒！非常入味兒！ ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

7. 成果展示！^o^

8. 香噴噴！（｡ӧ◡ӧ｡）

小貼士

此辦法非常簡單，無需小貼士（｡ӧ◡ӧ｡）