紙杯蛋糕
CupcakeJemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方!想讓這個Cupcake更美味,加上巧克力buttercream!請搜索:巧克力奶油糖霜(Buttecream)配方為24個的量。用料粉/巧克力中筋麵粉350g糖霜370g可可粉60g小蘇打半茶匙鹽半茶匙黑巧克力/...
上期做了古早蛋糕,其實就是油燙麪戚風,這種做法的好處是組織相對更細膩和綿密,蛋香悠長。由於其組織的綿彈,個人以為比基礎版戚風更有承重力,控制好火候也更不容易裂口。用這個配方和做法做杯子蛋糕,表面光澤不裂口,也不回縮...
第一個作品以此來紀念我的克稱到了哈哈哈哈經典版的杯子蛋糕根據君之的檸檬版的改的但是我個人認為太油膩了而且有點太甜了下次要改進一下~~~~用料雞蛋2個低粉100g黃油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp經典杯子蛋糕的做法把泡...
很聖誕的一款CUPCAKE糖霜模擬雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!歡迎大家關注我的微薄@秋珈心Minty用料黃油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g雞蛋液100g蘇打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g...
焦糖培根的做法在這裏!用料杯子蛋糕黃油110g紅糖30g白糖80g麪粉120g香草濃縮1/4teaspoon牛奶1tablespoon雞蛋(大)2個焦糖培根碎片適量裝飾用奶油黃油110糖粉250牛奶1tablespoon香草濃縮1/4teaspoon焦糖培根杯子蛋糕的做...
一大早起來發現沒麪包做早餐了,於是做了這個cupcake開始美好的一天。以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm,高39cm的紙杯蛋糕。用料熟香蕉1根(約110g)巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g雞蛋1個白糖60...
源自大米的米蛋白,不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。拿來加入日常飲食中,可以補足身體所需的蛋白質,也符合人體每日的支鏈胺基酸攝取量,在開發寶寶食譜方面也頗有助益呢!這次的食譜,利用「米蛋白」的特性,製作的這...
#罐頭小廚#講真!植樹節來個仙人掌蛋糕才叫真得應景!別被造型嚇到,小廚保證沒刺,讓你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1個巧克力球2個裝飾糖花1朵白色奶油適量綠色奶油適量去皮花生碎適量高顏值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋...
每天早上來不及吃早飯🍞,又饞小蛋糕和小麪包的話自制過這6款生酮杯子蛋糕✔️一定要試!一口就是一個,清新飽腹💪是生酮早餐的最佳選擇一般早上會搭配一個加上防彈飲品,一直到中午都不餓步驟簡單不麻煩,只要有個🍵杯子攪一攪,...
Cupcake多數在面頭都會有層CREAM,總覺得「好睇唔好食」,有時平凡的在CAKE面放上chocolatechips,簡單的樣子感覺也不錯啊!!是次用上了菜菜最愛的綠茶,與朱古力的組合其實很和諧。份量:12-13小杯用料牛油120g砂糖80g蛋2...
ins:s這個up主應該是個強迫症患者,擺的樣式都太整齊了吧!用料cupcakecupcake多色系cupcake擠花的做法海洋系列紅菊多色紅玫瑰粉黃粉紫橙黃紫黃藍綠...
一進入十二月,就不自覺的切換成了聖誕模式,到處都是歡樂的氣氛。商場裏也快要放起JingleBells,麋鹿的出現是吉祥的象徵,在寒冷的冬日,那漂亮的紅鼻子,在白雪皚皚中一閃一閃,讓人看着就覺得温暖。今年的聖誕甜點就從這一隻麋...
出自《頂級名師常温蛋糕的多樣化》原配方用了夏威夷豆,手裏沒有,換成了烤過的杏仁片,口感又香又脆~成品為直徑7cm的杯子蛋糕12個用料牛奶巧克力適量白巧克力170g黑巧克力100g無鹽黃油120g低筋麪粉150g全蛋120g細砂糖(原配...
浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?這四個詞語用來形容俄羅斯杯子蛋糕最合適不過,手捧一個俄羅斯杯子蛋糕,就像捧着一束鮮花一樣,漂亮得讓人捨不得吃掉,學會了以後,送給你身邊的另一半吧!更多課程可以點擊主頁或者以下鏈接:新年伴...
菜譜來自JamieOliver:著名英國廚師,他的節目有很多.這個菜譜是在他Youtube上截圖轉載的.簡單方便隨意的FairyCupcake,真的很方便~~這款我自己還沒有弄,所以分量都是按照他非常隨意的分量寫的..對於我這種新手真拿捏不...
顏值高的杯子蛋糕,自由搭配,非常喜歡這種感覺用料蛋白3個蛋黃3個細砂糖(加入蛋白液中)50克牛奶55克低粉75克油50克高顏值奶油紙杯蛋糕杯子蛋糕(附教程)的做法把全部材料準備好打發蛋黃後,加入牛奶和油攪拌過篩加入低筋麪粉開...
份量12個模具:陽晨迷你12連模準備工作:65g黃油室温軟化。用料黃油65g糖粉40g雞蛋50g低筋粉60g紅曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-紅絲絨杯子蛋糕的做法65g室温軟化的黃油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3...
奶油草莓伏在奶油“雪頂”上,讓單調的香草Cupcake有了一抹亮麗的色彩,酸甜適中,就像生活會給你陽光,也會給你霧霾,當然,在時間的驅使和你的作為下,生活自然也會給你答案。陰天光線不足不要緊,可以藉助燈光輔助,若偷懶不打光也...
芋泥甜甜,肉鬆鹹鹹,碰撞起來,好奇妙的味道,真的是太好吃啦。芋泥黨和肉鬆黨千萬不能錯過喲。快手美味,美好的下午茶,好吃的飯後點心,一起動手吧。用料蛋糕體:玉米油40克牛奶80克低筋麪粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克細砂...
因為萬聖節做蜘蛛杯子蛋糕,順便做了三個造型。憤怒小鳥最喜感,蜘蛛不驚悚反到是萌萌噠,小花杯子很簡單,但視覺效果很不錯。朋友圈投票表明,小花是最受歡迎的。用家庭材料和工具,如何製作這幾款杯子蛋糕,歡迎看看並指教。期待...
紙杯蛋糕體來自中島老師,奶酪Cream來自《52道超簡單零失敗的幸福甜點》。又是這樣熟悉的視頻更新的夜晚,W先生的呼嚕聲已經傳到了書房裏,我還在為夢想奮戰,好吧明明是為大家的口福奮戰。夜深的時候就會想寫兩句,我所在的行...
用料低筋麪粉75克雞蛋1個糖粉70克植物油75克牛內30克泡打粉2克可可粉2克黑巧克力塊40克紅絲絨色素適量淡奶油200克細砂糖20克紅絲絨表白杯子蛋糕的做法植物油和糖粉混合,打發至糖粉融化。雞蛋打散,雞蛋分兩次加入,打發至...
從YouTube的PerryKitchen筆記下來的,主要是自用,順便跟大家分享一下。用料香草精(1tbsp)15ml糖粉(1lb)454g室温無鹽黃油(1cup)225g淡奶油(3tbsp)45mL鹽1/2茶匙基礎奶油霜(美式)的做法將軟化的黃油和鹽攪打成奶油,約一分鐘...
做個應聖誕景的杯子蛋糕,造型簡單易於上手,家庭製作、幼兒園活動、聖誕甜品台等都可以採用,很有節日氣氛。做的海綿杯子,也算是複習一下全蛋海綿。期待大家能做出美貌的成品上載,我將挑選後收錄在我的個人微信平台:lazybone...
用料淡奶油適量酸奶50ml食用油25克低粉45克白砂糖40g雞蛋2個塑料袋4個膠帶適量食用色素適量剪刀1把沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕的做法低粉45克,蛋黃2個,食用油25克,酸奶50毫升,白砂糖10克,攪拌均勻蛋白打發,...
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