千連福肘子怎麼做好吃，千連福肘子家常做法

千連福肘子

05-03 用料豬肘子克千連福肘子的做法如圖如上圖如上圖小貼士前肘子一個三斤以上如上圖志做最後蒸四小時。...

豬肘子

04-19 第一次試做豬肘！用料料酒2勺冰糖15克蔥2根姜5片老抽2勺生抽2勺鹽2克八角2個桂皮2塊香葉4片醬油2勺豬肘1000克幹辣椒3個小茴香少量豬肘子的做法鍋中放入花生油，放入冰糖小火慢炒炒到微微變顏色放入香料繼續翻炒然後放入...

肘子包

04-18 在網上看見一個做豬爪的，太麻煩，決定用肘子代替。沒想到非常美味。比較花功夫的一道菜。用料豬肘子1個海鹽9克胡椒3克蒜泥1勺薑末1勺肘子包的做法清洗乾淨去皮，需要特別小心，一點不能壞。剔下來的肉切丁，所有的鹽和胡椒放...

醬肘子（脫骨豬肘）

01-10 用料滷豬肘配料：豬肘1只（去骨後約1000克）滷料王1包蔥4根料酒1湯勺大蒜4大瓣薑片5-6片生抽6湯勺老抽2湯勺糖25克鹽1/2小勺豬肘焯水配料料酒1湯勺薑片5片醬肘子（脫骨豬肘）的做法買豬肘時，讓店家把豬肘裡面骨頭剔除（當然如果你...

炒肘子

02-05 用料青椒1個醬油1小勺鹽少許肘子半個胡蘿蔔半根蒜2瓣洋蔥4分之一個炒肘子的做法肘子買的滷製好多半個油熱放蒜炒香放入洋蔥、胡蘿蔔、青椒炒出香味，炒至略軟後倒入些許生抽調味，放入少許鹽蔬菜炒至快熟倒入切好的肘子肉...

扒肘子

04-08 決定把老公常做的拿手菜整理一下，也方便跟親朋好友交流，先簡單寫，等每道菜都做一遍再傳流程照片！用料醬汁：蒜香油醬油（生抽＋老抽）蔥白糖2-3勺料酒姜粉鹽澱粉燉肉料：八角，花椒，桂皮，香葉，丁香2粒，陳皮少量，洋蔥，蔥，姜，蒜，草果，鹽，料酒，茴香籽...

紅燒肘子（紅燒肘子燜蛋）

01-21 因為冷凍著最開始以為是大骨頭，準備好了酸菜。解凍好了以為是豬蹄，所以切成了碎塊，最後發現是肘子。只能紅燒了，第一次做，很簡單的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小塊香葉2片老抽一勺姜2片蒜3瓣紅燒肘子（紅燒肘子燜蛋）的做法把...

福壽肘子

07-22 此菜原名“紅燒肘子”，是一道老北京傳統名菜，歷史悠久，現已流傳河北、山東、山西、深圳等地。製作方法大同小異，常作為宴席的大件入席，特別是“壽宴”。此菜選用豬前肘為原料，採用北京菜中獨特的烹飪技巧，先將皮烤糊，再經白煮...

醬豬肘子，紅燒豬肘子

03-02 2020.3.28.第一次做豬肘子，味道不錯分享大家！用料豬肘子適量蔥0.5根姜1塊蒜5瓣幹辣椒5個花椒10粒香葉3片八角5個桂皮1塊食用油適量料酒適量啤酒1罐生抽適量老抽適量蠔油適量醬油適量雞精適量鹽適量糖適量醬豬肘子，紅燒豬...

大肘子

03-24 用料豬後腿冰糖克料酒勺八角個桂皮塊老抽勺花椒粒香葉片茴香克草果個生抽勺蔥根薑片醬油勺鹽克大肘子的做法肘子洗乾淨。涼水下鍋，加薑片、料酒燒開去浮沫。撈出洗淨放電壓力鍋中備用。炒鍋燒油加冰糖炒至醬油色，加水，蔥...

肘子

05-16 農村養了一年半的豬🐷，被我拿來小試牛刀。第一步，洗淨肘子後用鑷子拔毛，一邊拔一邊想，我自己的臉都沒這麼認真仔細的對待過，為了一口吃的，居然這麼賣力氣，哎～拔到懷疑人生。忙活了三個多小時，終於完工了！迫不及待的嚐了一口，哇塞...

幸福杯子蛋糕（堡爾美克六連模）

07-24 偶爾投了幾張照片，結果成功得到學廚的試用名額，收到模具後很開心，只要需要過程圖和成品圖，對我來說還是有點難度的……硬著頭皮試試吧……若是哪裡不對，請大家多指教啊。這次用了椰漿，喜歡椰香味道的蛋糕，杯子做好以後用了酸...

豆瓣肘子（東坡肘子）

01-19 用料肘子1個老抽勺姜1塊蔥半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用來焯水一半煮冰糖克花椒粒鹽克胡椒粉幹辣椒3-5八角2-4個桂皮2小段香葉5片草果（非必須）1丁香（非必須）1-2豆蔻（非必須）1香果（非必須）1小茴香（非必須）1小把豆瓣蔥花水澱粉豆...

飯桌上的橫菜，涼拌肘子！抓財抓福

02-01 年夜飯桌上必備橫菜…肘子！直接吃肘子，油膩！換個吃法，下酒菜，下飯菜！用料醬肘子半隻花生米100克香菜3根香蔥3根大蒜6瓣黃瓜2根生抽3勺醋5勺黑芝麻10克飯桌上的橫菜，涼拌肘子！抓財抓福的做法花生米，油炸！醬肘子，基本用半隻即可涼...

卷肘子

05-18 用料烀好的肘子一個卷肘子的做法烀好的肘子趁熱剃去骨頭，放入塑料袋中。有擀麵杖把肉擀到一面，用牙籤扎幾個眼排掉空氣，把肉捲起來。用膠帶把肉纏緊，冷藏定型。定好型切片即可。也可以用保鮮膜卷緊。再用繩子纏緊，放入冰箱...

越師福（拜託了冰箱20150810期李連福）

07-12 目前只有配菜的部分，因為當時看節目的時候就好奇花生醬和辣椒醬搭配到底是個什麼味兒，讓大家都如此讚不絕口。實踐下來發現，的確好吃！(☆_☆)用料魷魚須200g雞胸肉一塊，約300g黃瓜一根蘆筍150g花生醬一勺辣椒醬（老乾媽）一勺...

好運連連草莓福袋

10-13 逢年過節做個福袋，好吃好玩！寓意好！重點是，它真的不難做！用料雞蛋75克牛奶230克糖粉45克低粉55克黃油20克紅絲絨精華2-5克戚風蛋糕胚1片淡奶油300-350克奶油乳酪100克白砂糖35克草莓適量好運連連草莓福袋的做法牛奶、雞蛋，...

烤肘子

11-23 煮熟的肘子，烤著吃，感覺皮的膠質都被烤出來了，吃起來口感粘糯，特別好吃。一定要趁熱吃，涼了皮就硬了。用料肘子一個蔥薑蒜花椒大料幹辣椒適量白糖適量生抽4勺料酒2勺白胡椒適量醬油6至8勺鹽適量燒烤料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白...

李連福牌餃子餡

02-03 看韓綜“在當地吃得開嗎？美國篇”其中有個餃子餡一直很想嘗試，所以就做了，味道確實不錯！用料牛肉200克豬肉400克韭黃一小把蔥一小把蒜末4瓣姜4片生抽1勺味極鮮醬油1勺白胡椒適量蠔油半勺香油半勺料酒1勺鹽（可不放）1克李連福...

肘子卷

01-31 用料豬肘子1個姜5片蔥1根八角1個花椒適量香葉1片料酒1勺肘子卷的做法豬肘子烤皮去毛，水中侵泡20分鐘，刷鍋球刷淨豬表皮，清洗乾淨備用。剃掉豬骨。冷水下鍋倒入料酒焯水，去除血沫。取出再次清洗乾淨，在豬肘子厚的地方切幾刀...

沐氏豬肘子（醬肘子）

02-24 食譜整理記錄盜月社出品的醬肘子！看著賊好吃！！自己整理下菜譜做記錄也希望分享給更多人~~~軟糯脫骨的醬肘子誰能不愛！！！記得也順便醬上豆泡和雞蛋呀用料豬肘一隻雞蛋愛吃幾個放幾個豆泡（炸豆腐）愛吃多少放多少蔥適量切段姜適...

一肘兩吃【醬肘子】+【清水蘿蔔】

03-13 昨晚臨睡前，突然好想吃大葷，腦海裡馬上跳出的畫面就是【醬時子】，當時就暗下決心，今天一定要安排上，突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】，一葷一素，再炒份時蔬，三口之家也可美美滴飽腹了呢！用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...

肘子肉

02-21 疫情期間堵在家，無聊時間富裕才能做的菜！用料豬前肘1個燉肉料包1包食鹽1勺大蔥半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2塊澱粉1勺耗油1勺醬油1勺老抽半勺紅腐乳半塊味精適量肘子肉的做法肘子不用太大，用筷子插肘子裡，用火烤毛烤香！烤過...

肘子肉

02-11 用料豬1克醬油1勺八角1個蔥1根肘子肉的做法11...

扣肘子

09-22 用料肘子1扣肘子的做法鍋內加薑片，料酒把肘子焯水鍋內下冰糖小火炒出黃色泡泡關火，加入肘子！然後開火翻炒上色鍋內加入，蔥段薑片，八角，桂皮，香葉，辣椒炒香加入兩勺老抽，2勺生抽，2勺料酒，3勺鹽和熱水！煮開將肘子放入高壓鍋中，燉肉檔...