韓式油炒年糕
來源:美味食譜館 3.17W
幾年前去韓國統仁市場吃過一次覺得很美味。正好這次買錯年糕種類買成這種細的,油管上找來配方還挺好吃的
用料
年糕 | 300g |
香油 | 1 tsp |
醬油 | 2 tsp |
辣椒粉 | 2 tsp |
蒜末 | 1 tsp |
糖 | .5 tsp |
蜂蜜 | 1 tsp |
韓式油炒年糕的做法
將年糕泡浸熱水中
除年糕之外的調料拌勻
將年糕瀝水,倒入調好的醬抓勻
鍋中倒入油,倒進年糕翻炒,外皮金黃變脆即可出鍋
小貼士
原方是紫蘇油和糖漿,我家沒有就用的香油和蜂蜜