入口即化的照燒和牛雪花捲
來源：美味食譜館 1.6W
小朋友超愛的澳洲M5雪花和牛牛肉卷，涮鍋10秒即食，入口即化，不要考慮熱量問題，因為確實很高…
1大勺=15ML
1小勺=5ML
用料
| 和牛雪花捲 | 250克 |
| 白洋蔥 | 半個（100克） |
| 調料汁 | |
| 金龍魚谷維多稻米油 | 1小勺 |
| 薄鹽生抽 | 1小勺 |
| 梅子醋 | 2大勺 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 蒜泥 | 1大勺 |
| 薑蓉 | 1小勺 |
| 紅糖 | 1小勺 |
| 表面裝飾 | |
| 烘香的白芝麻 | 1大勺 |
| 香蔥蔥葉 | 1根 |
入口即化的照燒和牛雪花捲的做法
如果沒有M5雪花和牛，請放過這個配方。
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第2張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第2張")
除蠔油外，所有調味汁配料放入鍋中煮開，中小火，加入和牛
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第3張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第3張")
洋蔥絲
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第4張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第4張")
翻炒均勻，至洋蔥微透明、肉片變色
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第5張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第5張")
加入蠔油
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第6張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第6張")
大火收汁
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第7張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第7張")
裝盤，撒香蔥碎和白芝麻…
![入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第8張]( "入口即化的照燒和牛雪花捲的做法步驟圖 第8張")
