彩椒香菇油麵筋
來源:美味食譜館 2.16W
喜歡吃油麵筋塞肉,嫌麻煩😹,於是就有了這道菜😜,希望廚友們表嫌棄😂
用料
香菇 | 6朵 |
生抽 | 一小勺 |
鹽 | 一點兒 |
油麵筋 | 一袋 |
黃彩椒 | 半隻 |
綠彩椒 | 半隻 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
油 | 適量 |
糖 | 一丟丟 |
彩椒香菇油麵筋的做法
食材準備好,調料都沒拍😱,我懶😂,家裡都有的哈😉,綠彩椒沒有😭,我用的薄皮椒也闊以哈😃,香菇去蒂洗淨,彩椒胡蘿蔔洗淨備用
黃綠椒切小塊,胡蘿蔔切菱形片
起鍋熱油,下入胡蘿蔔煸炒幾下,下油麵筋,哈哈😂,胖嘟嘟的好可愛😊有木有😊
調小火,加一點兒水,待油麵筋癟癟的時候下彩椒,調入適量白糖,生抽,翻炒兩分鐘,加一點兒鹽炒勻即可,裝盤開次😍,有沒有被誘惑到啊😂😹,再來一張成品圖😋
很漂亮的😊
小貼士
彩椒最後放,炒一會兒就好✌,時間長了顏色就不漂漂啦哈😉😹,油麵筋選小一點兒的,好入味,香菇選擇個頭一致的好看😊,就這麼多啊😂,喜歡的就做起來吧😊😉,我炒菜幾乎不用雞精的,當然你要喜歡可以少放點兒啊😂。