獨門小酥肉怎麼做好吃，獨門小酥肉家常做法

10-06 和老媽和阿姨學這道菜，結合了她倆的做法，然後就有了我這版“假冒的”獨門小酥肉...我用的是牛肉，按自己口味也可以換成豬肉（豬肉比牛肉好熟一點，牛肉比豬肉口感好，大家自己糾結吧，哈～）裏面配了紅蘿蔔，喜歡吃純肉的話可以忽略紅...

獨門小煎餅

09-28 香腸絲瓜胡蘿蔔雞蛋煎餅用料雞蛋3只香腸80g絲瓜半根火腿腸一根胡蘿蔔半根糯米麪200g獨門小煎餅的做法將香腸火腿腸切成小粒（可只用香腸或火腿腸，個人覺得香腸更棒）同樣的，絲瓜、胡蘿蔔也切成小粒，兩隻雞蛋加鹽拌勻。取適量...

獨門祕製自家紅燒肉

05-16 老公喜歡吃唄😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮塊八角個生抽勺醬油勺薑片鹽克葱根獨門祕製自家紅燒肉的做法五花肉洗乾淨切小塊，冷水下鍋放入五花肉葱姜料酒煮沸！撈出再次清洗乾淨，挑出除肉塊外的其他食材！鍋中放油，放入八角...

獨門蒸肉丸

01-12 肉丸子可是從小吃到大，百吃不厭的菜！一開始我們家是在肉丸里加入“法餅”（沒什麼味道的餅乾”，我改良後加的是“羊乳味大餅乾”，吃的時候是有牛奶味的，一點也不違和，反而更可口下飯！用料豬肉500克澱粉2勺雞精2勺雞蛋1個鹽2勺...

陳氏獨門皮蛋瘦肉粥

06-30 六七年前，我在外地工作。趕上週末休息的時候，從樓下的超市買齊材料，做上一鍋厚厚的皮蛋瘦肉粥，像米飯那麼厚的粥，在租來的房子裏窩上一天，餓了就盛一碗粥喝。那時候的日子，過的孤單又充實，前所未有。後來換了一份有寒暑假的工...

獨門厚切雪花酥

03-20 餅乾我就用的主要是嘉頓的小熊餅乾，超市3.5左右一包的。也用過旺旺的星星餅乾，奶味很重，也好吃。我會在餅乾裏面加入兩片雪餅和兩片蘇打餅乾。口感會特別很多。如果你喜歡爆米花也可以加適量的爆米花，個人推薦美意克的焦...

紅燜牛腩獨門小技巧

07-31 一道大家都會做但做法都不一樣的菜，我的版本牛肉本身的滋味不會被香料和調味掩蓋，還有一些小tips分享給大家，在步驟中會仔細講解原因和注意事項用料牛坑腩一斤白蘿蔔半根胡蘿蔔一根小葱一小把姜拇指大小一塊郫縣豆瓣1tbs...

獨門辣椒油

03-26 用料按比例來的隨便你多大勺1辣椒粉七勺1味達美（味極鮮、麪條鮮均可）一勺1蠔油一勺1白糖三勺1雞精半勺1鹽四分之一勺2辣椒粉七勺2花椒粉三勺2芝麻隨便黑白四勺3青花椒一勺3花椒一勺3幹辣椒一把3油等下説獨門辣椒油的做...

玉米釀肉（獨門祕製）

05-24 非常好吃！真的非常好吃！濃濃的天然玉米清香，實在是贊！！！用料玉米葉若干新鮮玉米粒（甜）100克豬肉末260克鹽3克蠔油10克李錦記蒸魚豉油3克白胡椒粉0.5克黃酒5克薑末6克葱末10克生粉9克玉米釀肉（獨門祕製）的做法玉米棒子，小心剝殼，留...

獨門醬牛肉

01-04 我想各家滷肉的配料都會略有差異，我這次做醬牛肉放了不少香料，如果你也打算按照我的方法醬肉的話，像草果、白豆蔻、砂仁、丁香、陳皮這幾味香料家中有幾味就放幾味就好，不必苛求。我爸説了醬牛肉一定不能少了醬，所以我認為...

獨門醬雞爪

09-17 饞蟲上來了，擋也擋不住雞爪膠原蛋白多，餓了吃一個，不能多吃，所謂減肥必備是指特別餓的時候吃一個頂頂餓。以前鍼灸減肥的時候，美容院的建議就是晚餐天天讓吃雞爪子雞翅，配很稀的米湯。所以啊，我就是偶爾這樣度過我的減肥日子...

獨門黃燜雞

07-16 這款黃燜雞的做法，在我家已經行銷了15年了，以前家裏人多，都是5.6斤重的一隻雞做的，現在經常就3個人吃飯，所以用料上有所控制。用料蒜好多生抽3勺薑片適量自制祕製醬適量香葱克150海鮮醬油3勺八角5個花椒一小焯雲南大草果2...

炸酥肉（門板酥肉）

04-27 同事家養了土豬，大家組了個車隊，過去殺年豬吃刨豬湯。每人最後分了四分之一頭豬，重到爆炸。我分到幾十斤豬肉，全部肥腸，還有一小節小腸。每人都有一塊豬頸肉，殺豬師傅説農村豬沒有吃飼料，豬頸肉基本上沒有淋巴結，讓我們帶回家...

獨門炒大蝦

07-02 每一道美食後面據説都有一道故事。然，大部分時間裏，我們只記住了美食卻忘記了故事。有一個奇怪的人，願意默默教我做菜，讓我自己去嘚瑟，不説出ta是誰。。。是不是很奇怪。這道菜十分簡單易操作。廚房小白一樣可以妥妥的。用...

獨門祕製下飯小鹹菜

11-23 超級無敵下飯小菜。非常適合喝粥、吃麪、夾饅頭，增進食慾，而且做法也非常簡單，算是烹飪界的初級版菜鳥級。做好的小鹹菜裝在密封的玻璃容器裏冷藏在冰箱，可存放半個月，完全沒問題。用料六必居的醬菜生疙瘩一個豬肉250克黃...

獨門煎雞翅

02-26 獲得無數好評的雞翅，保證吃了還想吃用料雞翅個生抽勺生粉獨門煎雞翅的做法買回來的雞翅先冷水下鍋焯水，焯到熟為止（可以用筷子戳一下看看有沒有冒血，沒冒血就是熟了）沒解凍的雞翅大約要15分鐘焯水後沖洗一下，放入碗中。下生...

減肥餐獨門

02-03 用料苦瓜1個香蕉1個蜂蜜適量減肥餐獨門的做法苦瓜洗淨把嚷去掉熱水下鍋煮熟苦瓜切一半，香蕉去皮插入苦瓜中切片，最後放入盤子里加入蜂蜜完成小貼士1、切薄...

快手無敵獨門牛肉麪

05-16 牛肉做法來自於越南的LocLacRiz，所以調料都很容易獲得。兩個鍋，一個煎牛肉一個煮麪燙菜。狗逼同學個個都回國了拋下我一個人在馬賽穿條底褲在陽台吃麪🌚用料胡椒（可選）鹽糖老抽生抽蠔油麪牛瘦肉生菜葱蒜快手無敵獨門牛肉...

小葉子的獨門紅燒肉

08-08 紅燒肉，自己不會做，這是小葉子傾囊相授的好菜譜，記錄的原因永遠是怕忘了😂用料五花肉1.5斤排骨一根冰糖5粒鹽2克生抽2勺酒釀2勺耗油0.5勺小葉子的獨門紅燒肉的做法排骨剁塊，五花肉整塊，冷水下鍋焯水。煮至五花肉定型，排骨血...

獨傢俬房菜之小酥肉

10-21 如今要吃到一盤稱心意的酥肉竟然成了一件不簡單的事情。外面買的酥肉可能會有各種添加劑，自己還會擔心其衞生問題。但是自己做的酥肉要麼不酥，要麼不脆，掌握不了做法的竅門。家常的味，今天來教你做！一切二醃三油炸，酥肉輕鬆...

獨門祕方炸酥肉

09-25 用料豬瘦肉適量麪粉70g生粉30g水230ml鹽一勺雞精半勺孜然粉半勺麻辣鮮半勺油適量獨門祕方炸酥肉的做法豬瘦肉切薄片備用。麪粉，生粉，鹽，雞精，孜然粉，麻辣鮮倒一個容器內。加水調製成麪糊，如圖，肉片放進去麪糊可以掛在肉上，一...

獨門雜菜煲

02-15 適合天冷吃的菜煲。🥳暖暖的一鍋，看似簡單但是味道鮮甜無比，營養還很均衡。是一道不需要廚藝就能做的菜。食譜裏寫出來的用料是這個菜煲的靈魂味道，其餘的配料就選你喜歡的。我平時喜歡放：白蘿蔔、蛋餃、蝦、小湯圓（沒有餡...

【獨家】幹炸小酥肉

03-25 用料花椒顆粒適量雞蛋2個紅薯澱粉3勺鹽5克【獨家】幹炸小酥肉的做法將紅薯澱粉置於容器內，打兩個全蛋進去，充分攪拌，期間適當加入澱粉，直至攪拌費力。用保鮮膜包裹靜放20分鐘。將裏脊肉切成三釐米寬的肉片，厚度大約在0.3釐...

獨門煎鱈魚

09-06 決定好好吃飯的第一餐、會堅持做下去用料鱈魚塊1片黑胡椒、粗鹽混合裝一罐檸檬一個橄欖油芹菜蒜獨門煎鱈魚的做法超市裏就有普通的鱈魚、回來化開。化開後把多餘的水分用紙吸一下，撒黑胡椒和鹽、擠幾滴檸檬。醃幾分鐘，...

獨門祕方-香酥可口的啤酒藕夾

09-09 這是老王又一次憑着對美食的直覺，靈光一現便大獲成功的大膽嘗試。用啤酒來調製麪糊，充滿啤酒泡沫的麪糊經過油炸之後十足的酥鬆，香味四溢。縱然是從小吃藕夾吃到大的我，一等出鍋便是攔也攔不住的吃掉了半盤。用料藕1節雞...