新鮮斑斕葉榨汁,製作斑斕萬用精華汁。用斑斕精華做的蛋糕,細膩柔軟,香味濃郁,是一款不容錯過的美味蛋糕哦
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用料
斑斕葉 | 300克 |
冰水 | 500克 |
新鮮斑斕葉榨汁,製作斑斕萬用精華汁。用斑斕精華做的蛋糕,細膩柔軟,香味濃郁,是一款不容錯過的美味蛋糕哦的做法
斑斕葉洗淨,晾乾水分。
用剪刀剪成小段,也可以用刀切碎,方便攪打。
斑斕葉分多次放破壁機加適量的冰水榨出斑斕汁。只要加到機器能轉動就行。反覆加反覆榨,榨出的汁會很濃的。
攪拌完後用篩網過濾,帶上手套,用力把渣子裏的汁擠幹。一定要帶手套,榨出的渣渣和汁會導致皮膚髮癢,也可以用刮刀和勺子擠壓。
把榨出的汁水倒入瓶子裏,蓋緊蓋子,放冰箱冷藏讓其沉澱。
這是沉澱後的深綠色汁液,就是斑斕精華了。
斑斕蛋糕卷。
斑斕青團
斑斕千層糕
斑斕蛋糕
斑斕精華可以做很多美食的喲!
開始製作屬於你的美食吧!
小貼士
一定要帶上手套,避免斑斕渣和汁接觸到皮膚,會導致皮膚髮癢。