poppy seed 紅茶磅蛋糕
來源：美味食譜館 1.37W
非常想念以前實習的時候附近咖啡店的poppy seed muffin🏄🏻♂️，學習着複製一下配方，做成紅茶口味，超成功！🥸
用料
| all purpose麪粉/中低筋麪粉 | 220克 |
| 紅茶茶包 | 4個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 糖 | 40克 |
| 鹽 | 2克 |
| 橄欖油 | 35克 |
| 牛奶 | 110克 |
| poppy seed | 適量 |
poppy seed 紅茶磅蛋糕的做法
麪粉過篩，拆掉茶包倒出茶粉，把所有食材（是的所有）放入攪拌均勻，倒入鋪好烘焙紙的烤盤，取一些poppy seed灑在麪糊表面
烤箱預熱350華氏度/220攝氏度，烤1小時出爐，完成🤩
小貼士
麪糊呈比較濕潤有一點流動性的狀態才能烤出綿密濕潤的口感
