超美味麪筋湯怎麼做好吃
在外地工作挺久啦,常常想念小時候各種記憶中的美味。。。。今天打開冰箱,哇,囤了好多菜該怎麼吃,是時候來一鍋亂燉啦(ง•̀_•́)ง!!對,我要説的麪筋湯來嘍,相信北方的娃兒們並不陌生~咕咚咕咚喝兩碗沒問題呀哈哈哈!!以下食材...
昨天燉的湯變得好好喝!先煎了4個雞腿和雞軟骨後直接放水和薑片還有菌類和玉米,煮了快一個小時左右。後面又放了牛すじ(牛筋?)專門煮湯用的那種牛筋肉,超級好吃。再把已經煮爛熟的雞腿裏的骨頭挑出來。加鹽雞精調味,就完成...
用料中筋麪粉200克鹽1克不用太精確雞蛋2個千張半張海帶若干香菜3顆花生豆半碗西紅柿1個麪筋湯健康美味剩餘的洗面水做涼皮不浪費的做法把花生豆提前用水泡上,這樣好煮熟,好吃。把200克中筋麪粉和鹽加入大約80克水和成面...
依然記得小時候的晚飯奶奶就經常給做這個麪湯,簡單又美味用料麪粉一碗雞蛋3個水三碗美味麪筋湯的做法攪麪糊,麪糊攪至與碗壁不粘連為止。麪糊放置至少一小時。煮3碗水至滾開,將備用涼水倒入麪糊中(水需沒過麪糊)挑起攪拌等...
用料麪條1份雞蛋1個鹽適量西紅柿1個洋葱個水克西蘭花超美味快手素高湯麪的做法雞蛋打散,洋葱切絲絲,西紅柿切丁,西蘭花掰小塊。上鍋燒油,雞蛋炒散,加洋葱絲,西紅柿丁翻炒,加鹽,至西紅柿變軟出汁,加入開水,下面條,快熟時加入西蘭...
龍華寺一碗出名的羅漢面,是個去過的香客應該都是吃過的。每次都吃的湯都要喝完。似乎很多寺院的羅漢面都不錯,用料也有區別,比如靜安寺的會放荷蘭豆這些有興趣一家家吃過來也不錯。我這個算是個心繫葷腥的簡版,正式羅漢面...
牛筋煲中的牛筋軟爛Q彈,含有豐富的膠原蛋白。牛筋煲簡單易學,買的熟牛蹄筋,直接吃還有些硬,做成牛筋煲再好不過了。特別喜歡牛筋做成這種軟儒Q彈的感覺。用料牛筋400克胡蘿蔔1根葱花少許姜4片海鮮醬油1勺蠔油1勺五香粉少...
試過歐洲不同國家的蘋果派,做出自己最喜歡的口味。這就像每個人把自己見過的世界,不斷揉合。用料麪糰材料:高筋麪粉300克牛奶160克糖60克玉米油30克酵母3克餡料材料:冰糖心蘋果1個自制奶油焦糖醬40克海鹽少許超級簡單又美...
每每路過大街上的烤麪筋小吃攤,都要多瞄幾眼,然後走不動路,然後順幾串回家,這是不是吃貨路線呢?小的時候,我媽在每年六月初一都要做一道我們本地的特色美食“攤卷卷”,現在想來都要垂涎欲滴了,哈哈!因為做它之前的準備工作非常...
吃完了才想起來拍照片,有一次飯店裏點了這道白菜湯,照着人家的方法樣子做的,味道差不多,都挺好喝。我家孩子每次都連菜帶湯喝一碗。方子記下來,留給自己以後做菜的時候看,怕忘記的。😂用料葱少於大白菜3-4片面筋或者吃剩的...
用麪筋粉,製作紅燒麪筋,又可當菜,又可當零食,勁道有味。用料麪筋粉500g水足量的温水老抽適量八角4-5個白寇仁4-5顆白糖適量幹辣椒可有可無生抽適量美味零食——紅燒麪筋的做法在大一些的盆裏放麪筋粉➕鹽一點點,再加足夠的...
用料麪筋1袋豬肉280克葱末適量薑末適量香油1勺醬油適量鹽適量料酒適量大料2顆香葉2片簡單美味的麪筋塞肉的做法【拌肉餡】在肉餡裏放入葱末和薑末【拌肉餡】加入兩匙生抽,一匙老抽,一匙香油;一個雞蛋【拌肉餡】朝同一個...
星期六購物時無意看到了油麪筋,忽然想起了以前和我來自上海的同學加室友的留學生生活。那是一段幾乎無憂無慮的生活,除了認真讀書,就是認真打工。她是一個很認真的女孩,把我們的生活安排得井井有條非常有規律,我到現在都還...
我們一家人都特別愛喝各式各樣的湯,尤其是像這種酸辣的麪筋湯。女兒平時在家非常喜歡喝,於是我便自己學會了做麪筋湯。像這類湯的味道都非常難以形容,但喝下去就是非常爽口美味,麪筋也是很有筋道。它不僅美味,還是徐州的特...
離家多年,最想念的是家鄉的白粥、辣湯及媽媽做的麪筋湯,我媽媽做的麪筋湯有點類似於辣湯,但多了一些粘稠的質地和豐富的材料,寫此菜譜是為了找尋家鄉的味道,也想給熱愛生活的大家多一個美食的體驗🌈,洗過的面水可以用來做涼...
街邊美食烤麪筋每次到公園我是必買的!以前上學的時候,我和男朋友去吃,結了婚之後跟老公去吃(同一個人啊),後來有了孩子我們一家三口去吃,從學生時代吃到了結婚生子,並且只吃那一家!專一吧!好吃確實是真的!可是現在不經常去了,但又...
葛魚麪筋湯、鱔魚絲麪筋湯是我童年的記憶,每每喝到媽媽做的這個湯心中升騰起滿滿的幸福感,小時候最愛的美食冬天是餃子🥟,夏天就數這種香噴噴的葛魚麪筋湯了……。用料麪粉40克葛魚3–4條雞蛋2個西紅柿1個葱1根姜3片鹽適...
想把中筋麪粉消耗掉,翻翻食譜,發現做麪包也是完全沒問題。我人比較懶,簡單、快捷、好吃就是我的追求,所以用料做法都是偏簡單,但效果和口感完全不輸於西餅店裏買的。做過中種,也做過燙種,感覺中種簡單快捷,口感也很好。用料中...
今天晚上次麪筋湯大家來學用料麪糰一團蔬菜若干美味的麪筋湯(超簡單)的做法準備兩個碗,放進去麪糰,接上水來吧!動起你們的小爪爪,開始洗面筋,直到洗的都剩麪筋為止切菜來煮咯!小貼士洗面筋洗兩次喲...
用料軟點的牛筋面1斤大寸3根青油4g久菜14g鹽3g美味牛筋面的做法將辣片放在一個盆子裏將青油煉熟把大寸切成長條和久菜乾辣子蒜放入盆裏最後把青油倒入盆內再倒一點醋...
用料麪筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺葱末少許不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】的做法豬肉糜裏放鹽,糖,料酒,澱粉,雞蛋(如果調的肉少不放蛋也是可以的)葱花攪拌至粘稠起膠把油麪筋掀起一個蓋(最好是慢點,不要把蓋弄掉下來)塞入...
用料麪粉200克西紅柿1個豆腐皮1張莧菜250克胡蘿蔔1根小茴香10克粉絲1把葱1根姜3-5片雞蛋2個豆腐皮張麪筋湯的做法和麪,用筷子攪,隔幾分鐘攪一次,不要太軟醒透的面放入水裏洗,用手掌輕輕按壓洗完之後放入70-80度温水中各種...
麪筋是素食餐廳必不可少的食材,用它可以做出許多美味,其實做麪筋並不複雜,有了它,你自己也可以做出很多高大上的美味!瞭解我們:關注微信公眾號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同...
前面在外面店裏吃過,覺得還蠻好好喝,回來就自己燉了一鍋,感覺特別好喝用料鹽適量克蒜五瓣超美味豆湯的做法先把幹豌豆泡上幾個小時,再把雞肉洗淨去除血水後,再換水和豌豆一起燉。可以多加些水,把豌豆煮得軟爛,融入湯內,起鍋前...
用料蔬菜乾谷朊粉200g少鹽少油低脂美味炒麪筋附便捷麪筋做法的做法谷朊粉中倒入温水,自動成一團自動成一團分成小劑子,用兩隻筷子纏繞成型放入鍋中煮熟煮熟撈出斜面切開鍋中各種調料爆香加入喜歡吃的青菜和麪筋炒出...
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