減脂套餐！蒜薹粒炒蝦仁

蝦仁，優質蛋白，適合減脂期。
配合蒜薹，科學搭配。
超級簡單，健康又美味！

用料  

減脂套餐！蒜薹粒炒蝦仁的做法  

1. 蒜薹切成小粒後下鍋
   鍋中加水，開火將蒜薹小煮一會兒
   煮至水開，撈出

2. 這個菜用的是冰凍蝦仁
   提前將蝦仁解凍
   解凍好後可以同樣下鍋焯一下水
   （不過本次忘了焯水，沒做這一步似乎也沒什麼問題哈哈）
   

3. 鍋中下油，蒜薹下鍋，加鹽，少許生抽，開始炒蒜薹！
   炒制微微變色就可以盛出

4. 鍋中重新下油、蝦，一勺料酒，生抽翻炒

5. 蝦中加入剛才炒過的蒜薹粒，加入幹辣椒、蠔油、視味道加鹽、醬油調味

6. 出鍋啦！